诶呀我说，哥们儿，你知道不 ？最近我又去了一趟江阴南闸医院劈面的小巷子，哎妈呀，那个地方是真“邪乎”！外地人可能就觉得那地方破破烂烂的，没啥稀罕，可咱们外地人都知道，那巷子里头啊，可藏着不少门道呢！
别看地方小，门道可不少
那小巷子吧，咋说呢，也就巴掌大一块地儿，弯弯绕绕的，跟长春那老胡同似的，第一次去的准得迷路。但你别小瞧它，这巷子里头可是藏着不少绝活儿。最着名的是啥 ？就是那几家老字号的小吃店，尤其是那家“老马烧饼摊”，我跟你讲啊，真是从小吃到大的味儿！
你别看它摊儿小，那个烧饼可金贵了，酥脆的外皮咬一口咔咔作响，里头那馅儿，嘿，那才叫一个条理感！豆沙、肉丁、糖心儿，啥味儿都有，还能搭配他家秘制的辣椒酱，吃完你都得打个嗝儿喊“真带劲�。 �
“压箱底”故事之一：老马师傅的独门手艺
我跟你透个底儿，老马师傅那烧饼好吃的秘诀是啥 ？就是他用的那个大炉子，听说是他爷爷当年从东北背回来的，专门用来烤烧饼的。炉子里的火用的是果木炭，烤出来的烧饼有股淡淡的果木香气，再加上他那手工揉面，劲儿道得不可！这个可不是啥机械能整出来的，你说是不是 ？
巷子深处的“隐藏地图”
再跟你说个事儿啊，那巷子里头另有一家老旧的小书摊，别看不起眼，是真有内容！上回我去的时候，捡着一本上世纪六十年代的连环画，哎呦，那叫一个珍贵！老板是个老头儿，特有意思，他嗣魅这书摊是他年轻时候就开的，就喜欢淘些稀奇离奇的书，啥老影戏的剧本啦，老课本啦，他这儿都有。你要是赶巧了，没准真能翻着废物呢！
另有个事儿要提醒你啊，这巷子里头有家卖小吃的摊儿，饺子馅儿味道还拼集，但他家量可真不咋地，兴许是人家图省事儿吧，饺子个头小得跟鹌鹑蛋似的，吃了还不顶饱。所以啊，第一次去的别瞎整，先探询准了再吃，要禁绝后悔。
“压箱底”故事之二：巷子里的夜市
悄悄告诉你啊，那小巷子晚上可热闹了！白天看着冷冷清清的，到了晚上七八点，摊主们一一开张，烧烤摊儿、麻辣烫、凉皮、烤冷面……啥小吃都有。上回我带我家小子去，他愣是吃撑了！不过，我得提醒你，夜市的烧烤摊儿里有一家“刘大头烧烤”，别去了，那肉串儿是冻的，一吃就知道不新鲜。但另外一家“二胖烧烤”，那个羊肉串儿肥瘦相间，咬一口，油脂在嘴里爆开，贼拉香！你去了准忘不了！
这么地吧，今天就先唠到这儿，江阴南闸医院劈面的小巷子啊，真是个藏龙卧虎的地方，越挖越有意思。你要再想知道点啥，随时问我�。〔还腋闼�，巷子里的摊位每年都会有点变革，趁着现在天还没冷，赶忙去转一圈，别比及哪天人家不干了，那可就真没了！
标签：江阴南闸医院、小巷子、美食、老字号、夜市
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