哎 ，你慢点！品茶不是你想的那么简单
最近我跟街上几个爱吹捧的老伙计吵得厉害 ，就因为「与你号品茶222001」。有个人说 ，“这不就是个品茗的地方嘛 ，随便喝喝呗！”我呸！这种话你也能说出口？我就地拍桌子 ，差点把茶碗砸了。照我说嘛 ，品茶这事儿 ，哪能那么随随便便！真是瞎胡扯。
你听好喽！「与你号品茶222001」这号子 ，光听名字你就得琢磨琢磨 ，它讲究的是“与你号” ，啥意思？就是讲究个缘分、讲究个味道对路。要不咋叫品茶？你以为是喝水��？你白跟我扯东扯西 ，中不中？
品茶的讲究 ，跟烩面一样有门道
第一 ，茶叶不是随便选的
「与你号品茶222001」讲究啥？讲究茶叶的品质！你再瞅一眼街上那些乱七八糟的茶� ，卖的茶叶跟草一样 ，喝了半天连个茶香味都冇！我年轻那时候 ，俺爹经常说 ，“品茗得喝个心气 ，不可喝个乱来。”
我偷偷给你说 ，你白往外传：好茶叶得选嫩芽 ，尤其像龙井、碧螺春这些 ，讲究一个“鲜”。茶叶不鲜 ，喝着就跟嚼树叶子一样 ，啥意思？另有水的温度 ，泡茶的壶 ，能差吗？差了味道全跑了 ，你服不平嘛？
第二 ，品茗的顺序 ，品茗的心情
品茗有顺序 ，懂不懂？一口猛灌的是喝酒 ，不是品茶。你说是不是哩？品茶得先闻香 ，再尝味 ，最后回甘。就跟俺小时候吃烩面一样 ，先闻汤香 ，再喝汤 ，再吃面 ，最后再来块肉 ，啥叫享受？这才叫享受！
并且嘞 ，品茗讲个心情。你急哩忙哩灌两口 ，就说“哎呀 ，这茶不咋样” ，你真是白扯淡。茶得慢慢喝 ，得细细品 ，得琢磨着它的味道 ，你才华明白它的优劣。你急着品茗 ，那还不如去灌胡辣汤 ，真是中不中？
与你号的猫腻 ，你知道几个？
另有人跟我说 ，“与你号品茶222001价格贵 ，咋回事？”我就想问一句 ，你知不道啥叫贵哩有原理？照我说嘛 ，品茶的价格和它的讲究是挂钩的。你花钱买的不是茶叶 ，是那个品味的历程。就像吃烩面 ，加肉加蛋加豆腐 ，虽然贵！你愿意食斋的 ，自然自制 ，懂不懂？
我偷偷告诉你 ，「与你号品茶222001」的茶有些是限量款 ，一年就那么几斤。这是老辈子传下来的规则 ，讲究的是茶的“稀罕”。你要是不懂这个稀罕劲儿 ，花钱喝它干啥？你说是不是哩？
最后我问你一句：品茶的心境 ，你懂不懂？
有些人品茗就图个“贵” ，喝完了还要跟人吹捧 ，说自己会品茶。照我说嘛 ，这种人冇资格进茶�！品茗不是装门面 ，是修心 ，是享受。你说是不是哩？
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