哎 ，你慢点！我这火刚上来 ，你就听好嘞！最近有人跟我扯 ，说林州品茗的地方就那几个茶� ，门头一看就知道层次。我呸！你嗣魅这话 ，真是白扯淡。品茗这事儿 ，门头是个屁！我今天非得掰扯掰扯 ，林州品茗的地方究竟啥讲究 ，啥门道 ，啥猫腻！你听好了 ，中不中？
品茗不是看门头 ，讲的是人和茶的“对路”
你知不道 ，林州品茗的地方看门头 ，那是外地人干哩事儿。咱林州人品茗 ，讲究的是啥？讲究的是“对路”！你喝啥茶 ，得看你是啥人 ，茶和人搭得上 ，才叫个滋味儿。门头再大 ，茶再贵 ，喝不出那个意思 ，白瞎钱！
我小时候听俺爹讲 ，林州那时候没有啥高等茶� ，喝啥茶都是个随意事儿。街边小摊子 ，摆个破壶 ，几个塑料凳子 ，就叫茶�。品茗的都是些干活儿的 ，手里攥着泥哩、汗哩 ，喝的啥？喝的是解渴！你说是不是？
现在纷歧样嘞 ，茶�是多了 ，可有的地方装哩太假。啥花哩、鸟哩、古琴哩摆上 ，像个戏台子 ，品茗的人反倒拘着 ，喝着不舒坦！正经哩品茗地方 ，林州人照旧讲究个“随意”。你进门一看 ，哎 ，几个老爷子在那儿下棋、胡乱聊 ，这才叫对路 ，你说是不是哩？
茶的猫腻 ，喝得明白才叫行家
品茗嘛 ，你可不可光看别人喝啥 ，得自己搞清楚。林州的品茗地方 ，有些猫腻你要知道 ，不然容易亏损。我给你讲讲这两点 ，你记着 ，中不中？
我偷偷给你说 ，你白往外传。林州品茗的地方 ，最要害是“茶和水哩比”。有些地方为了省钱 ，把茶叶泡得稀稀拉拉 ，像喝白开水！另有个招数是把茶叶翻来覆去泡 ，味都泡冇了还端出来乱来人。这种地方 ，你一闻就晓得 ，茶香不敷 ，你还掏啥钱？你说是不是？最好的地方是啥？茶水浓度正好 ，第一口喝下去 ，能立马闻到茶香 ，舌头另有点涩 ，中不中？
再有就是茶叶的来头。林州的品茗地方 ，讲究茶叶是“正宗”照旧“拼凑”。你要喝个绿茶 ，就得看它是不是直接从信阳运过来的 ；要喝个红茶 ，就得问问是不是武夷山的 ，别让人用次品乱来你。你只管问 ，老板不敢瞎说 ，要不就是砸自己招牌！
品茗地方的“人情味” ，才是林州的魂
我跟你说嘛 ，林州品茗 ，最后讲的是啥？人情味儿！你品茗是为了啥嘞？不是为了喝得贵 ，是为了喝得舒坦！你去那些地方 ，一进门 ，老板冲你笑一笑 ，问你“喝啥嘞？”那种感受才叫舒服。茶喝得舒心 ，话聊得投机 ，这才是品茗的正经享受！
上回我带俺孩儿去林州一个老茶� ，那天黑喽 ，茶�门头也不咋显眼 ，里头坐满了人。老板瞅见我 ，直接喊我“老哥 ，来啦！”茶端上来 ，几片茶叶在壶里上下翻腾 ，香气扑鼻。我叫俺孩儿喝了一口 ，他说“爸 ，咋这么好喝？”我说“这茶喝得不是贵 ，是人情味儿。”你懂不懂？
后手问题：林州品茗的地方 ，没啥“层次”能喝得好么？
回覆：哎 ，你懂个啥！品茗讲的是茶和人搭得上 ，层次是虚的 ，味道是真哩！喝得舒服 ，中不中？
标签：
- 林州品茗的地方
- 茶�讲究
- 河南风姿
- 品茗人情味
- 老河南歪理