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开头：哎，你懂个屁！这嫩茶，白瞎了名字

最近嘞，有人跟我抬杠，嗣魅这“全国品茶嫩茶”咋咋好，啥嫩茶嫩叶儿嫩着喝
。我呸！你品茗喝到这份上，就是白扯淡！你知不道啥叫嫩茶嘛？嫩茶不是嫩叶儿就能嫩出来，中不中？我今天给你掰扯掰扯，啥叫真的嫩茶，啥叫瞎胡扯
。

正文：嫩茶的讲究，这里头有门道

嫩茶不是嫩叶儿，讲究的是嫩味儿

照我说嘛，嫩茶这工具，不是光看叶儿嫩不嫩，你得看茶汤够不敷“嫩味儿”
。啥叫嫩味儿？俺小时候俺爹咋教俺的，你听好喽！嫩味儿就是喝着清清爽爽，像春天刚冒出来哩麦苗儿，冇那么多涩劲儿，冇那么多苦头，这才叫嫩味儿
。你说是不是哩？

好嫩茶，冇这么容易搞到

嫩茶嘞，要嫩得正宗，得是头一茬儿的春茶，地儿还得讲究
。河南这边嘛，信阳毛尖才是咱的废物！不过你要去买，得挑清明节前头采的，清明后头的嫩茶，嫩味儿就差了一大截儿
。我偷偷告诉你，最好的毛尖，采的叶儿只有芝麻那么大，嫩得都能掐出水来，你白往外传！

我给你讲个诀窍，买毛尖的时候，别光看叶儿绿不绿，你看茶汤，泡出来得是黄绿黄绿的，清亮得像俺村口小溪水儿，这才是正宗嫩茶！记着了不？中不中？

嫩茶的坑，别被人忽悠了

嫩茶不即是贵，贵了冇用

有些人吧，瞅着茶叶贵，就以为是好嫩茶
。你瞎胡扯嘞！嫩茶贵，可能是卖茶的忽悠你
。照我看嘛，好嫩茶纷歧定贵，贵茶纷歧定嫩
。上回俺带俺孩儿去买茶，店里头一口一个“头采嫩叶儿”，一斤要俺两千块，俺一闻就想骂人，这茶汤涩得跟俺大舅哩脾气一样，你服不平？

嫩茶喝法也有讲究

喝嫩茶，别弄得跟喝酒似的，又闷又猛
。嫩茶最怕闷，闷了味儿就没了！你得用开水稍稍晾一晾，七十度左右泡着，才嫩得住，你说是不是哩？

结尾：吵得差未几了，再给你留个想头

你可能还要问：那嫩茶咋生存？我呸！嫩茶就不可放！春茶就是春天喝得劲儿，放到夏天，嫩味儿早冇了，你喝啥嘞？

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