哎,你懂个屁!最近有人跟我扯西安品茶事情室,我一听就急了
照我说嘛,你要是不懂,别乱掺和!前两天,我在街口跟几个老伙计掰扯这个西安品茶事情室的事,结果有个小年轻非要插嘴,说啥“哎呀,这不就是喝个茶嘛,还能有啥讲究?”我一听就炸了!你说说,啥叫“喝个茶”?你当这是咱河南街头吃胡辣汤啊,随便一碗捞起来就喝?我呸!这品茶事情室,那可是门儿清的讲究活儿,不懂规则别来瞎胡扯!
你知道不?就这“品茶”二字,咱河南人讲究啥?讲究的是有滋味,讲究的是有原理!可我就没法理解,有些人跑到西安品茶事情室去,还真以为去了个啥文化殿堂,进去就坐着装哩跟天子似的,啥也不懂瞎品一通。你服不平?
品茶事情室的门道,真是绕得跟郑州老街胡同一样乱!
我跟你讲,这品茶事情室,不是说你进去就喝杯茶完事儿,那你白来了!这里头的门道多得很,拐弯抹角的,能把你绕晕!
照我偷偷给你说啊,你看见那品茶事情室门口摆的啥“古色古香”的牌子,别认真!那是给门外汉看的。真正懂行的,都是冲着师傅去的。啥意思?师傅的手艺、泡茶的水、茶叶的年份,那才是要害!我上回去,见一个老辈子讲,茶叶要是过了三年,连猪都不喝,你懂不懂?别看包装悦目,里面全是乱来人的玩意儿!
另有个事儿我得说,一般人去这种地方,第一反应就是“哎呀,这情况真好,真高等!”呵呵,懂啥叫“高等”?真高等的地方,茶桌上不放那些花里胡哨的雕花茶具,直接一壶白瓷壶,里头的茶才是真正的好货!你要是看见啥“金边茶杯”,赶忙扭头走,那是骗那些冇文化的人的。
河南人看这事儿,讲的是个实在!
咱河南人咋着?喝啥都讲究个实在!你说,咱喝胡辣汤,讲究的是啥?汤要浓,料要足,喝上一碗,肚里得劲儿才算完事儿!那品茶也一样,喝的是个滋味儿,品的是个心里舒坦。你跑到西安品茶事情室去,结果喝一口,味道淡得跟清水似的,还得拼命装着说“哎呀,这个回甘好”,你不觉得自己白扯淡嘛?!
我就跟你掰扯掰扯,这品茶事情室,真懂的人进去,都是低调的。啥意思?人家不说话,闭上眼睛闻茶香,喝一口慢慢品。这才叫会品茗!你要是看见那种大叫小叫拍照打卡的,十有八九是外行!
后手问题:你说了这么多,那究竟去不去西安品茶事情室?
照我说嘛,去可以!但你得长个心眼儿,别被人乱来了!记着,品茗不是看场子,是看茶叶!中不中?
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