哎，你懂个屁！辉县品茶冇你想哩那么简单
我跟你讲，最近跟几个外地来哩人掰扯这个事，真是气得我肝疼！他们一个个嘴上说知道辉县品茶，结果嘞？啥也不懂，就知道坐那喝点茶水装斯文，哄谁呢嘛？辉县品茶嘞道道多着哩，不是啥人都能整明白哩！今天我给你掰扯掰扯，听好嘞，别跟我白扯淡，中不中？
辉县品茶，你冇懂它的“品”是个啥意思
先讲个事儿，俺年轻那时候，第一次去辉县就稀罕上这个品茶。那时候俺大舅带我去一个老茶�，门头破破烂烂哩，但里头坐的都是些老辈子人，真有味儿。一看就不是品茗嘞，是“品茶”。那个“品”，你可得整明白，不是光拿嘴巴品茗水，是琢磨、讲究、玩味！
你知道辉县品茶最重要哩是啥不？照我说嘛，是它的规则！茶，可冇你想哩那么随便。茶�里嘞碗、壶、另有水，都有讲究。水要用辉县哩山泉水，壶要是老陶壶，碗嘛，得是细瓷的，喝起来才有那个味儿。你说是不是哩？
压箱底硬货：辉县品茶的“死规则”你知不道？
我偷偷给你说，真正懂辉县品茶哩人，品茗之前另有个规则：先闻后喝。啥意思？就是你得先拿碗在鼻子底下闻一闻，闻出茶叶哩香气来，才华喝。为啥嘞？这叫“闻先品”，喝前得先对茶叶有个开端的了解，茶香才是亮点，不是光喝个水解渴。你白往外传，看能唬住几个外行！
再一个，别瞎胡扯，辉县品茶就是个文化
你听我讲，辉县品茶它不可是品茗，它是河南人哩一个生活习惯，一个文化。你去茶�里瞅瞅，坐那的老头老太太干嘛嘞？品茗划拳、聊事儿、掰扯家长里短。茶水是个媒介，人和人之间的那点事儿才是重点。你要是不懂这个，喝得再多也白搭劲儿！
照我说嘛，品茶其实跟咱河南人吃烩面差未几�；饷胬锿芳由抖际怯薪簿苛�，辅料、配菜啥的都得配齐。品茶也是，品茗水是个外貌，真正哩工具是茶�里嘞人情味儿。你服不平嘛？
你问我：外地人能不可学会辉县品茶？
我呸！外地人学个啥？学会品茗水容易，学会茶�里那个气氛难着哩！你光喝不说话、光坐不掰扯，那就不叫品茶，叫瞎耗时间。再说了，你得懂河南人嘞性格，啥叫热情，啥叫抬杠，这才是辉县品茶哩精髓。你说是不是哩？
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