我跟你唠啊，前些天我去了一趟51一品茶�，这地方你听过没？可有意思了！我寻思这地儿名字咋整得这么讲究，一进门儿我就明白了——里头那气质，真叫一个“品”字当头。你说是不是，能叫“一品”的，指定不可一般�。�
啥是51一品茶�？别光听名字，这地方老有讲究了
这地方吧，咋说呢，你别以为就是个普通品茗的地儿。它讲究的是啥？文化！对，是文化。你进门先看啥？那一溜茶罐子，排列得跟兵似的，老有派头了。茶�整体装修作风，走的是咱东北的老古板，木头桌椅，雕花窗棂，墙上还挂着几幅老照片儿，带着点怀旧味儿。
我头回去的时候吧，就觉得这地方可有意思了。那天我吃完饭，寻思溜达溜达，就走到这茶�门前。门脸儿不算大，但一看那招牌，贼亮！我寻思，进来整两口吧，歇歇脚。结果一进门，发明这不是普通茶�，里面有点故事儿啊。
它的茶，可不是一般的茶，老有研究了
你知道不，51一品茶�的茶，可不是随便泡出来的。老板说了，这个茶啊，得讲究“三步走”。第一步，水得用山泉水，不是啥自来水能拼集的；第二步，茶叶得选好，都是老板自己挑的，像什么龙井、普洱，老细致了；第三步，泡茶的功夫，那叫一个讲究，水温、时间，差一点都不可。
悄摸告诉你，51一品茶�的“招牌茶”是啥？是老板自个儿调的“东北大炖茶”，用的是咱东北人最爱的红枣、枸杞加上好茶叶，喝着不但解渴，还养人。老合适了！
另外啊，这地方另有一种特色，就是它的茶点。别看是茶�，茶点可隧道了，有啥炸糕、红糖糍粑、另有东北特色的小咸菜，你品茗的时候，配点这些，贼带劲！
人文味儿，老浓了！
除了茶和茶点，这地方另有一个特别吸引人的地方，那就是人文味儿。你去那儿吧，能碰上好多“老茶客”，都是有点年头的老哥老姐，坐那儿一边品茗一边唠嗑�；疤馍抖加�，从老哈尔滨的故事，到东北的民俗，甚至能听到点老辈人的传奇，贼有意思。
有一次我听一个老茶客讲，他小时候家住在哈尔滨老道外，赶大集的时候经常买茶叶回来，家里人泡茶的时候讲究啥顺序，第一泡不可喝，第二泡才是好味儿。这一听，我就觉得，咱东北人的生活真是离不开茶。
老板还会安排些文化运动，啥茶艺演出啦，啥小型念书会啦，让人觉得这地方不可是品茗，还能学点工具。你说是不是，品茗喝出文化味儿，这才叫一品�。�
你可能会问：这地方咋收费��？贵不贵？
照我说啊，51一品茶�的价位还算合适，别瞎想，啥都得分层次。一般茶和茶点，几十块钱一套，值了；要是整点高等的茶，那就得看情况了，几百块也有，但你说品茗嘛，偶尔尝尝鲜也行。总之，去体验文化，喝点隧道茶，这钱花得值！
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《晋城品茶事情室》
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