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哎，你讲嚯，这些日子建瓯街头巷尾都在讲“温州品茶美女”，是不是啦？你晓得不，我前阵子去逿逿，听几个老货仔在茶�里聊得野险，讲得跟神仙似的。我就心里想，这个事嘛，可能是啥新鲜玩意照旧啥古早讲究，今天我跟你话事嚯，安呢就对哩。

温州品茶美女，不是啥人，是啥事

我跟你讲嚯，“温州品茶美女”这个嘛，冇是啥子漂亮女人跑到温州品茗，冇是哩。它是个讲法，是啥呢？就是说温州那边品茶的规则、讲究，讲出来像美女一样野细致、野讲究。你讲是不是啦？

这个讲法嘛，我听俺公以前讲过，他说温州人品茗像看待艺术一样，冇是像咱们建瓯人，随便泡一壶铁观音，配点光饼就安呢喝。温州人品茗，是一整套礼仪，讲究水温、茶叶的选料、冲泡的手法，甚至连品茗的杯子都要精挑细选。你看嚯，这就像美女化妆一样，步步到位，野讲究。

照我看，品茗像做夥聊天

不过嘛，照我看嚯，品茗最重要是啥？野随心，野自在。我细伲时节就跟俺囝去老巷里逿逿，随便找个茶�坐下，看着老板娘拿个大壶冲茶，那股茶香味儿飘出来，啥规则不规则的，喝着就舒服。这个嘛，是咱建瓯的风姿，跟温州的讲究比起来，安呢就是纷歧样哩。

偷偷跟你讲嚯：温州品茶里面有个门道，叫“温壶”，就是说在泡茶之前，先拿热水把壶内外都烫一下，这样可以让茶叶的香气更好地发挥出来。你下回试试，蛮野好，茶味都能提升一个层次哩！

建瓯的茶和温州的美女，哪个厉害？

你讲嚯，这个事情嘛，我是觉得各有各的味道哩。温州的品茶像美女，野精致


；咱建瓯的茶呢，就像老巷里的光饼，朴实、亲切。你喝了温州的茶，可能会觉得像欣赏艺术


；但喝了咱建瓯的茶，嚯，那就是一种回归生活的感受，像是跟老朋友做夥聊天，是不是啦？

诶，你可能还要问：“诶，那温州品茶美女究竟有什乇特别呢？”

我跟你讲嚯，特别在哪里呢？就在那些细节，水温、茶叶、器具，另有品茶的悠然心态，这些都野有讲究。你要是真想学，哪天我带你去温州逿逿，找个老茶�坐下，老板就会教你哩。

标签：温州品茶美女、建瓯光饼、茶文化、地方讲究、闲谈趣味

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《岳阳除了运通街晚上》

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