诶 ，汝会晓无 ，近几日我去荡荡了一趟上饶南门路 ，回抵家还在想 ，许条路究竟是真没了 ，照旧蜀厝藏起来等我去挖？讲起上饶南门路嘛 ，老福州人听了都会“哦”一声 ，年轻人可能会问“底所另有许地方？”
我共汝讲囉 ，上饶南门路 ，那是以前福州人心目中一条好有味的老街路 ，里头不可是路 ，而是一个有故事的地方。小时候我公常带我从南亨衢口荡进去 ，买点小吃 ，或者看人家讨海做代志。对我讲 ，那是个“味起味落”的地方 ，底所都是故事。
老福州的回忆：上饶南门路的“味”
汝知影 ，讲起上饶南门路 ，先要讲它的“味”。这味 ，不是讲单单其食物的味 ，也是一种生活的味 ，是蜀种“老厝老味”的感受。以前许条路上 ，伓然意会有卖锅边糊的 ，有卖米糕的 ，另有许种杂七杂八的年货小摊。食在嘴里 ，香在心头 ，讲起来 ，抵得上一碗隧道的福州鱼丸。
小时候嘛 ，我固细辰候听我公讲 ，上饶南门路是个忙碌的地方 ，去南门兜、台江那些地方的人 ，常�；峋饫铩Ｈ死慈送� ，热闹得像三坊七巷节日时的巷巷弄弄。厥后嘛 ，都会生长快了 ，许条路渐渐变得低调 ，老店也少了 ，许多年轻人都不晓它一经的辉煌。
我偷偷共汝讲 ，现在囉 ，上饶南门路虽无以前热闹 ，但许些老味照旧能找着。好比有一家老厝里的酿米酒店 ，蜀种味道嘛 ，喝一口就晓得是老福州的手艺。汝要找 ，伓然意会得问问老一辈人 ，蜀些地方不显眼 ，但藏着宝。
从“南门路”到“藏老味” ，汝会晓伓？
汝可能会问囉 ，“上饶南门路另有吗？好找伓？”我共汝讲 ，安呢讲嘛 ，名字是另有 ，但许种“老味”禁止易找了。许条路现在叫“南门兜一带” ，地铁一号线那边嘛 ，周围已是高楼大厦 ，蜀种老厝老店要不就是搬了 ，要不就是藏在巷厝里。
不过嘛 ，汝要是有心找囉 ，照旧可以找到些惊喜。例如许日我荡荡到南门兜 ，伓然意会在一个小巷里看到一间卖古板福州糕点的铺子。不大 ，其门面平平 ，但一进门 ，蜀种糕点的香味扑鼻而来 ，让人马上想起小时候过年的味道。许种体验 ，真的安呢讲 ，抵得上一趟老厝探访。
老福州的诀窍：怎么找老味？
要找老味嘛 ，我有个诀窍 ，共汝讲 ，许些老味的工具 ，往往藏在老厝巷深处。汝若是单单在亨衢上转 ，是无步伐发明的。去到巷子里 ，留意那些不起眼的小店面 ，或者问问外地的老人 ，他们会指点汝去找真正的“老味”。
许介讲来囉 ，我是共汝攀讲一番 ，也不知道汝会伓会去试试看。不过呢 ，汝若是真的想找点老福州的味道 ，无妨到上饶南门路荡荡 ，可能会有意外发明。
汝讲 ，“现今许种老味是不是真的会越来越少？” 照我看囉 ，老味嘛 ，靠的是心思去守住 ，去找 ，去传承。要是汝有心 ，福州的老味 ，照旧会在某个地方等着汝。
标签：#上饶南门路 #福州老厝 #老味道 #福州故事
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