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哎,你慢点!最近有人白扯武汉高铁站四周小巷子,我听了真是气得不可!

弄啥嘞?这两天我碰见个外地人,说啥武汉高铁站四周小巷子“文艺好玩”,还说能吃到啥子“隧道小吃” 。你听听这话,简直瞎胡扯嘛!照我说,那地方啥文艺味儿冇,吃的工具嘛,有几家还拼集,但你得会挑,不然准亏损 。今天我就跟你掰扯掰扯,这小巷子的门道儿,光听外地人吹捧你是真不可!

第一,别光看门面,越破越有可能是个宝藏!

你知不道嘛,武汉高铁站四周那片小巷子,老店多得很!我上回去,差点走错路,拐到一条小胡同里,门脸儿破得跟俺村儿里养鸡的棚子一样,挂个歪歪扭扭的牌子 。可是,哎,你听好喽,里头那家卖热干面的,真是绝了!你要是光瞅着那些装修漂漂亮亮的店,哼,吃了你能气得拍桌子 。照我说嘛,那些门头破得能掉漆的店,反而能吃出点老武汉的味儿来 。

我偷偷给你说啊,你去挑店的时候,别光看招牌,瞅啥嘞?看里头坐的客人!要是有老头老太太在那儿用饭,店家还跟他们聊得热火朝天的,你就进去准没错 。这是我几多年跑南跑北总结出来的“破店定律”,你服不平嘛?
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第二,别傻乎乎瞎转,走错了胡同你准没得吃!

那片小巷子,拐弯抹角得跟郑州老城区的胡同似的,你要不认路,保准给你绕晕 。上次我带俺孩儿去找一家卖牛肉粉的店,地图上说离高铁站就几百米,我呸!走进去才知不道,胡同口另有个胡同口,拐了五六个弯才找到 。你白扯那些导航,冇用!我的经验是,路边遇见个卖水果的小摊,问问他们,准比啥导航靠谱得多!

哎,我给你讲清楚一个诀窍:去武汉高铁站四周小巷子,出门先拍个照片,拍啥嘞?拍高铁站的大门!不然你走进去,转悠出来都不知不道你在哪儿,连转头路都冇得找,中不中?
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吵得差未几了,你可能还想问:是不是所有破店都好吃?

哼,虽然冇那么简单!照我说嘛,破店是个前提,但前提后头另有门道,你听好喽,得看老板是不是“破店里的破老板” 。啥叫“破老板”?就是那种自己亲自下厨,还不爱理客人的,那种老板做的饭,准比啥网红店好吃 。你服不平嘛?

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