诶 ，你晓得不？长沙南站四周的小巷子 ，野有意思哩
我跟你讲嚯 ，长沙南站四周那块地方 ，后生仱（年轻人）可能冇会八 ，老货仔也未必走得仔细。平常仱都想着南站那边是车来人往 ，热闹得像打铁巷里 ，哪晓得后面那些巷子才是有味道的地方。我前回嘛……诶对哩 ，是带俺囝（孩子）去南站四周效劳 ，空闲下来就去逿逿（闲逛）了些个巷子 ，嚯 ，别有洞天哩！
巷子里的门道 ，外仱一般冇会晓哩
你讲哩 ，这巷子嘛 ，外面看平平无奇 ，走进去才发明 ，弯来弯去像俺建瓯老城里的巷弄。它每个转角都有些“潜伏”的工具 ，像是扁食店、茶铺 ，另有些个老货仔开的小修理铺。你要会八（明白）找 ，能淘到不少好物。
有一回嘛 ，我去巷子里走 ，觑见一家扁食店 ，门面冇啥花头（装饰） ，但店角坐几个老货仔在下棋 ，气氛野清气（很舒服）。我就进去坐了 ，果真是手工扁食 ，皮薄馅靓 ，汤头也有点老味。你讲是冇是？安呢的地方 ，才是能觑着（遇到）真工具。
偷偷跟你讲嚯 ，南站巷子里的扁食店 ，一般门面越低调 ，味道越正。你要看嗅味（闻气味） ，清不清香 ，汤头冇油腻 ，这才是老货仔仱常去的地方。
长沙南站巷子里的讲究 ，抵得上一碗隧道光饼
再跟你讲个啥好呢？嚯 ，对哩！这巷子里有些铺子专做些“老建瓯”的小物 ，好比木雕、茶具 ，甚至连老式秤都有。你再细觑（仔细看） ，会发明这些店里有些“规则” ，好比老板一般冇会主动招呼你 ，你得自家去问 ，像是挑建瓯光饼那样 ，得仔细挑挑闻闻 ，合口味了才买。
不过嘛 ，我觉得这巷子最有趣的地方 ，是它的“味道”。建瓯人讲究“老味” ，这巷子里的店肆、食肆 ，野有那种老味儿 ，像是回到细伲时节（小时候） ，闻抵家厝（家里）厨房里冒的香气。是冇是哩？
那你可能要问嚯：这巷子怎样才晓得走对了？
照我看嚯 ，你就莫急 ，慢慢走 ，走到哪里有“味道” ，就停下 ，摸摸看、吃吃看、问问老板 ，安呢就对哩。别想着去赶路 ，那就冇意思了。
标签：长沙南站小巷子、老建瓯味道、巷弄里的门道、闲逛建瓯、扁食与光饼
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