诶 ，讲起这个「桂林瓦窑100元快餐位置在哪里」嚯 ，最近我带几个外地来的亲朋挚友去那里吃哩 ，他们一开始还讲这名字听得像个烧窑的地方 ，冇想到居然是个吃快餐的好地方！我跟他们讲嚯 ，哩地方虽叫“瓦窑” ，但其实是建瓯人心里头的“隧道餐桌” ，你讲是冇是？
瓦窑快餐 ，寻味要靠点“门道”
嚯 ，这个「桂林瓦窑100元快餐」嘛 ，位置其实冇多灾找。你从建瓯城里搭个三轮车 ，跟师傅讲“去瓦窑” ，一般师傅都晓得。就算你不晓得具体哪块 ，到了瓦窑那一片 ，嗅嗅那股饭菜香 ，肯定跑冇掉。
不过嘛 ，瓦窑那边的快餐店也不少 ，百元价位的店子有几家 ，你要是随便挑一间进去 ，可能就冇那正宗的味。照我看嚯 ，要吃到对的快餐 ，找那种门口人多的 ，或者是外地老货仔常去做夥吃的 ，野靠谱。
偷偷跟你讲嚯：瓦窑那边有家不显眼的铺面 ，挂的是“桂林风姿快餐” ，里头卤味和小炒是招牌。你点一份卤鸡腿饭 ，配个酸辣汤 ，野抵得上一天的美意情！不过 ，去晚了可能连鸡腿都冇了 ，记得掐准饭点去。
瓦窑快餐的“讲究” ，吃的是份热闹
我细伲时节听我公讲过 ，建瓯人爱热闹 ，这吃快餐也爱凑热闹。瓦窑那一片嘛 ，虽说是快餐店 ，但情况和气氛野有讲究。你进去坐下 ，就会发明 ，老货仔们一边吃一边聊 ，聊田地、聊家事 ，连街坊的狗昨夜去哪块遨遪都能讲半天。
这热闹劲儿嚯 ，跟咱建瓯老巷里茶�的味儿有点像 ，吃的是个心情舒坦。我有时候一个人去瓦窑用饭嘛 ，旁边的老货仔还会搭话 ，问我“兄弟 ，吃这个好冇？”你讲是冇是 ，野亲切。
再跟你讲个小诀窍：如果你是第一次去瓦窑吃快餐 ，建议点他们的“家常套餐” ，因为那是老板自家吃的饭菜 ，味道扎实 ，分量也刚恰好�Ａ碛朽� ，酸梅汤是免费的 ，别客气 ，多喝几杯！
瓦窑味里 ，有点家的感受
彼日我食饱暝昏 ，就想去瓦窑那边逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见一间门面不大的快餐店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，锅里炖着什乇卤菜 ，许种香味荡出来 ，野清气……我进店坐下 ，点了个卤味饭 ，嚯 ，那个味 ，像极了小时候我娘做的菜。
你讲嚯 ，这瓦窑快餐 ，吃的就是建瓯人家的味道 ，简单又扎实。你要是有空 ，真的可以去尝尝 ，感受一下这分“家”的感受。
最后的“话事”：另有啥要晓得的？
可能你会问 ，这瓦窑快餐具体啥时间去最好嚯？照我看嘛 ，中午11点半到1点半最热闹 ，人多 ，菜新鲜 ，气氛也好。晚上嘛 ，去得早点 ，7点前最稳妥 ，晚了可能连卤菜都冇了。
记着了哩 ，建瓯的瓦窑快餐就像俺们的光饼 ，看起来平平无奇 ，但吃过才晓得 ，野险嚯~
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