懂个啥嘞！最近有人跟我扯莱芜品茗品茶 ，我真是忍不住了
哎 ，你听我说哈 ，最近我跟几个人掰扯品茗品茶这事儿 ，真是气得我肚子疼！有些人白扯淡 ，说品茗嘛就随便泡泡 ，品茶嘛就装个样子 ，啥都不懂还敢跟我抬杠！我呸！莱芜品茗品茶 ，这可不是恁随便沏个茶叶、抿两口就算品了 ，中不中？你得讲究 ，你得懂门道！咱今天不跟你白扯 ，我给你讲清楚 ，听好了嘞！
品茗是门学问 ，品茶是个艺术 ，你说是不是哩？
你知不道 ，莱芜品茗品茶这事儿 ，讲究着哩！不是啥茶都能往杯子里扔的 ，茶叶有好有孬 ，水有冷有热 ，器具有讲究 ，你说对差池？那天俺去莱芜一个老茶� ，老板跟我讲 ，茶叶得讲“嫩芽” ，水得讲“山泉” ，杯子得讲“瓷白” ，你听听 ，这三点你要是不明白 ，喝啥品啥都白瞎！中不中？
品茗嘞讲究啥？
我给你掰扯掰扯哈 ，你品茗先得看茶叶。茶叶嫩不嫩 ，条索匀不匀 ，颜色绿不绿 ，闻着有没有清香味儿 ，这些都得有讲究。你要是随便扔个啥茶叶进去 ，我呸 ，那叫糟蹋茶 ，中不中？水呢 ，莱芜品茗讲究用山泉水 ，俺小时候听俺爹说过 ，山泉水泡茶 ，入口清甜 ，带点微微的甘味 ，这才叫好水。你用自来水泡 ，呵呵 ，味儿都差池头 ，你说是不是哩？
品茶嘞门道在哪儿？
品茶可就更不简单了 ，照我说嘛 ，品茶是个艺术。你得看汤色 ，闻香气 ，入口尝滋味 ，最后还得回味 ，啥叫品？品就是细细琢磨 ，慢慢体会。你要是咕咚咕咚两口下肚 ，那叫喝水 ，不叫品茶！我告诉你 ，茶品得慢 ，得静 ，得有心 ，你说我说得对差池？
我偷偷给你说 ，莱芜品茗品茶有个老规则：茶叶不可泡太久 ，泡久了就苦 ，喝起来就冇滋味！泡茶时间一般控制在1到2分钟 ，恰好能泡出香味 ，又不会太浓 ，这才是正宗的喝法 ，你白往外传去！
茶喝得对差池 ，品得妙不妙 ，咱河南人心里最清楚！
你知道嘛 ，莱芜品茗品茶这事儿跟咱河南的胡辣汤另有点像！胡辣汤讲究啥？讲究调料的搭配 ，讲究火候的拿捏 ，讲究最后那个辣味是不是够劲儿。品茗品茶也是这个理儿 ，门道多着哩 ，你要是不懂 ，就白瞎了这一杯好茶。嘿 ，照我说嘛 ，品茗品茶不可是个享受 ，更是一门学问 ，咱河南人讲究 ，明白细品 ，你说是不是哩？
你可能要问：茶�那么多 ，哪家的茶最正宗？
我就告诉你嘞！正宗的茶� ，不是看装修有多豪华 ，也不是看老板会不会吹捧 ，得看茶叶的货真价实 ，得看水的品质 ，得看老板有没有真本事。你进茶�品茗 ，不是看情况 ，是看味道 ，中不中？
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