哎,你慢点!先听我说清楚,别白扯淡!
前些天,俺在街口哩小饭店吃个锅贴,隔邻桌几个小年轻儿叽叽喳喳地嘀咕啥“探鱼探鱼”,还问“探鱼究竟是干啥的?”我就地差点喷饭!你说说,这年头人脑子咋转不过弯儿嘞?探鱼还能是啥?这是郑州一带、甚至全国都认的烤鱼连锁饭店儿,用饭的地儿!你看着它名字有个‘探’,就当成啥稀罕的高科技了?我呸!
你白跟我扯东扯西,哩话我今天就掰扯清楚。探鱼是啥意思?它不就是个用饭的地儿嘛,你还想它是个啥?哎哟,我这几年开三轮跑到郑州东区、西区,哪家探鱼冇去过?我都门儿清!探鱼这个名字,听着有点文艺,是不是?但实质上,它就是个烤鱼馆子,卖的烤鱼你说香不香?香!但它再香,也就是个饭店儿,别给它吹成啥高深玩意儿。你说是不是?
探鱼这个名字咋来的?别瞎胡想,我给你捋捋!
照我说嘛,这‘探鱼’这个名字,估摸着是人家老板想搞点文艺范儿,吸引年轻人呗!你想想,‘探’这个字,听着就有点探险、挖宝的意思,是不是?再加上‘鱼’,一个南方人、北方人都爱吃的工具,两个字一凑,立马显得纷歧般!但实际嘞,它就是个喂肚子的地儿,和咱河南街边的烩面馆一个原理,名字再好听,焦点照旧吃嘛!
我偷偷给你说,探鱼这个烤鱼,它用的料子确实不赖。尤其是那个香辣味儿,辣得你直冒汗,但吃完还想吃。要害是啥?鱼新不新鲜,一口下去能尝出来!我上回吃了一条剁椒味儿的烤鱼,鱼肉嫩得跟豆腐似的,那叫一个绝!不过价格嘛,嘿嘿,比咱街边的小馆子肯定贵多了。
探鱼的讲究,你听好了,别说我没提醒你!
探鱼这个玩意儿,不是说你随便走进去点个鱼就中。你得晓得它哩规则!头一条,鱼的口味得选对。你要是头回去,千万别上来就点个啥奇奇怪怪的酸菜味儿,那玩意儿吃得人想哭!选啥?经典的香辣味儿,妥得很!第二条,位置要选对。探鱼这馆子,装修是挺文艺,但有些位置灯光太暗了,吃个饭跟进了地窖似的,啥也看不清,你说闹心不闹心?
另有一点,俺给你提个醒,这探鱼的烤鱼虽然好吃,但配菜你得悠着点点。为啥?配菜加起来贵得要命!上回我带俺闺女去吃,一不小心点了仨土豆片、俩藕片,再来一份粉丝,结账时候一看,配菜比鱼还贵!你说冇冇!
你可能会问:探鱼这工具值不值去?
值不值?我就一句话:想尝个鲜,去!想图个自制,别去!探鱼嘛,就是个偶尔改善伙食的地儿,别整天想着吃,吃多了你钱包就瘪了!中不中?
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