哎！你慢点！先说清楚你究竟知不道「银川大学城后面小巷子」是啥意思 ？
我跟你讲啊，这几天我在街边喝胡辣汤听俩小年轻瞎胡扯，非说银川大学城后面那个巷子叫啥“美食一条街”，说得跟外地来的导游似的，唬人得一批！你听听，这不是白扯淡是啥 ？
我就地就忍不住了，直接怼上去：“美食街 ？你哩脑袋被驴踢了吧 ？那地方叫啥，你真知不道吧 ？！”
我给你讲清楚啊，银川大学城后面那片小巷子，可不是啥“美食街”能概括得了的，那是个有故事的地界儿，有讲究、有规则的！
啥美食街 ？那叫“老银川的后厨”，你懂不懂 ？！
说到银川大学城后面那小巷子啊，照我说嘛，那地方叫“老银川的后厨”才对劲儿！为啥这么叫 ？我给你好好掰扯掰扯。
你想想，大学城后头，学生多，啥人都有，对吃的需求大得很。你说，这么一大片能活下来的小巷子，那得靠啥 ？靠味道！不靠味道你开个屁店！
那巷子里头啊，有的店是三十多年老字号，有的店是老板从小挑着担子走街串巷练出来的本事，啥羊蹄子、羊杂汤、另有烤羊肉串，那味儿，绝对能把人从被窝里勾出来！
我偷偷给你说，那巷子里有一家卖羊杂汤的，门头破破烂烂的，老板是上世纪80年代就干这行的老银川人。他家汤底是用羊骨头熬足12个小时，放点陈皮、老姜，绝对隧道！你要去那巷子，不喝一碗，算白跑！
另有一点你晓得不 ？
那巷子哩规则特别多！啥规则 ？我告诉你，第一条，进去吃工具，别瞎挑三拣四，老板脾气火爆着呢！第二条，吃完了赶忙走，不要占着桌子打扑克、刷手机，后面人等着呢！
记得上回我带俺儿子去，吃完羊杂汤，他非要坐那儿玩手机，我一巴掌拍他后脑勺：“赶忙走！人家后头另有人呢！”老板冲我竖了个大拇指：“老哥，懂规则！”
所以，你再敢说啥“美食街”，我呸！你瞎胡扯啥呢 ？
银川大学城后面那巷子，可不是啥“美食街”能叫得上的名儿，那是“老银川的后厨”，你去那儿用饭，是吃味道、吃人情味，不是拍照打卡的！
你不信 ？那你去那巷子里头问问店老板：“你这儿是美食街不 ？”你看人家会不会给你白个眼，“你懂个屁！”
后手问题：那巷子里头最有特色的是啥 ？
照我说嘛，最有特色的就是那家羊杂汤馆，跟你说过了！另有一家专门卖酸辣粉的小摊，人家酸辣粉的辣椒是老板娘自己炸的，那味儿，辣得你嗓子冒烟但还想吃！
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