诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有个人问我 ，金华火趁魅站后面那个巷仔叫什么名字 ？我听着就笑了 ，心想嚯 ，这事儿不大 ，咱建瓯的老货仔们哪个不晓得哩 ？不过嚯 ，讲真啊 ，现在年轻人 ，怕是许多人都冇好好去过那巷子 ，里头的门道还真不少。
巷子的名堂 ，听我细细讲
这个嘛……金华火趁魅站后面那巷子 ，咱建瓯人自家叫“站后巷”。是不是很直白 ？名堂不庞大 ，因着就在火趁魅站后头嘛 ，就叫站后巷。嚯 ，你别看名字普通 ，这巷子可是野有意思的。要说历史嘛 ，老建瓯都晓得 ，站后巷可是一块“古早地” ，以前嚯 ，那是货物集散的地方 ，啥都能从这里挑到。
早几十年前 ，站后巷里头多是些小铺子 ，卖啥哩 ？卖杂货、卖茶叶、卖米粉 ，啥都有�；辜堑梦液笊苯� ，跟俺囝跑到巷子里买一包油粿 ，那味道嚯 ，真是香得让人停不下嘴！现在嘛 ，虽然没以前那么热闹 ，但照旧有些老店留着 ，特别是小吃店 ，味道照旧很正宗的。
小巷里的“玄机” ，你可能冇留意
嚯 ，我跟你讲嚯 ，站后巷不可是个买卖的地方 ，照旧个“藏着故事”的巷子。你看啊 ，从巷口进去 ，路不宽 ，但弯弯曲曲的 ，像俺建瓯老城里的巷弄。这里头有些老屋子 ，墙上还留着当年的砖雕。这个嘛 ，得仔细看才看得出来哩。
上回我去站后巷 ，恰好碰到一个卖扁食（馄饨）的摊子。彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……我其时就觉着 ，这才是老建瓯的味。厥后嚯 ，我还跟老板聊了几句 ，才晓得他家这扁食的方剂 ，照旧从他爷爷那辈传下来的。
偷偷跟你讲嚯 ，如果你去站后巷 ，一定要试试那家扁食店的“肉燕扁食”。老板说 ，肉燕皮是自家手工做的 ，咬起来糯中带韧 ，汤头还用老母鸡慢炖 ，香得很！不过嚯 ，去晚了就冇得吃 ，得早去 ，越早越好。
另外嘛 ，站后巷另有一个老茶铺 ，卖的是建瓯小种茶。我公以前讲 ，这家茶铺的老板 ，祖上就是做茶的 ，工艺传了三代 ，现在还坚持用古板的焙茶要领。你讲是不是珍贵哩 ？
好啦 ，今天跟你讲的就是这些 ，站后巷的名堂还多着呢。不过嚯 ，你可能还会问 ，站后巷另有啥值得去的地方 ？
照我看嚯 ，最值得的就是巷子里几个老店和那些老屋子。要是你有时间 ，安呢慢慢走 ，边走边看 ，才会发明它的味道。
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