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来源:育儿嫂培训 ,作者:  ,:

哎 ,你听好喽!最近我跟人吵了一架 ,就是为了这品茗的事

真是的 ,弄啥嘞!这几天老有人问俺:“哎 ,邢台哪里有品茗的地方 ?”我一听这话就火儿大 ,人家品茗那是有讲究的 ,你懂不懂 ?一群人白扯淡 ,说啥“随便找个茶�不就行了 ?”你说说 ,这不是瞎胡扯嘞嘛!品茗这事儿 ,能是随便找个地方泡杯茶那么简单 ?

我年轻那时候 ,俺爹就跟俺讲 ,品茗是个精细活儿 ,讲究的是场合、味道 ,还讲究个“人情味儿”。现在倒好 ,满街的小年轻 ,喝个茶就跟买杯奶茶似的 ,点单完事儿 ,坐那儿刷手机 ,啥味儿都不讲究 ,白瞎了好茶叶!你说是不是哩 ?

照我说嘛 ,邢台品茗有讲究 ,门道深得很!

邢台这地方 ,品茗的好地方冇少嘞 ,但你得会找。一般情况嘛 ,邢台的茶�分两种:一种是高端的 ,装潢得跟皇宫似的 ,你进去就得被效劳员盯着 ,茶贵得恁喝一杯能心疼一个月;另一种就是街边的老茶� ,门头破破烂烂 ,里头坐几个老头儿 ,品茗还顺便划拳 ,你要是愿意听故事 ,那地方可有意思嘞!

你听好喽!真要品茗 ,俺偷偷告诉你个规则:邢台的老茶�里 ,品茗得讲顺序。头一道茶 ,叫“开口茶” ,是最清香的 ,闻着让人精神抖擞;第二道叫“回甘茶” ,喝完嘴里甜得很;到第三道叫“老底茶” ,那才是茶叶的精华 ,能品出时间的味儿。你要是品茗不讲这些 ,白瞎了好地方!中不中 ?

再讲个“老故事” ,让你开开眼

(土口语体)俺记得 ,有一天俺去邢台老城区 ,转到一条胡同里 ,瞅见一家不起眼的茶�。门口挂着个木牌 ,写着“老李茶�”。俺寻思着进去看看。一进门 ,真是香嘞叫人打颤儿 ,老李正坐那儿泡茶 ,行动慢悠悠 ,像是在做啥艺术活儿似的。俺跟他聊了半天 ,他说 ,这地方开了三十年 ,四周的老人都爱来 ,品茗还顺便听听老李讲故事。俺喝了三碗茶 ,回去嘴里还回味得很 ,你嗣魅这不是讲究啥是 ?

这就是邢台的老茶� ,它有的不可是茶 ,另有人情味儿和老辈子的规则。啥高端茶� ,俺可不稀罕!


最后留个问题 ,你可别跟我抬杠

有人可能会问:“哎 ,老河南 ,你说的这些地方 ,价格咋样 ?”我呸!照我说嘛 ,品茗不是看价格 ,是看值不值!真要讲究 ,那老茶�的一杯茶 ,抵得上你去高端茶�白买十杯!你服不平嘛 ?


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