哎 ，你听好了！最近有人跟俺说啥厦门快餐品茶论坛 ，弄得跟多高峻上似的。俺第一反应就是：“你真是瞎白扯！”你知道个啥是品茶嘛？俺在河南住这几十年 ，喝的茶比你吃的饭都多 ，今天就来给你掰扯掰扯 ，咋回事。
品茶不是玩虚的 ，猫腻多得很！
照我说嘛 ，品茶这事儿 ，最怕的就是搞虚头巴脑嘞。你去看那些自称品茶妙手的论坛 ，啥“品茶是一种生活态度” ，啥“品茗就是品味人生” ，呵呵 ，你懂个啥！真正的品茶人 ，讲究的是“茶有三分香 ，七分水” ，你说是不是哩？
俺年轻那时候 ，跟俺爹学过点茶道。俺爹说 ，茶水的讲究 ，就跟咱河南的烩面汤头一样 ，一碗烩面好欠好 ，全看你汤底调得齐不齐。品茶也是 ，水质、温度、冲泡手法 ，一样不可少。你白喝个茶叶泡水 ，能品出啥来？
茶具也有门道 ，别瞎拿杯子拼集！
再说茶具 ，这也是个讲究。啥论坛里吹得天花乱坠 ，结果到了实际 ，拿个玻璃杯就敢上阵 ，你嗣魅这能行嘛？俺小时候俺爹带俺去洛阳老城 ，其时有个老茶� ，老板用的是紫砂壶 ，壶壁温润如玉 ，泡出来的茶清香扑鼻。你用个玻璃杯 ，茶叶都飘来飘去 ，啥滋味都跑了 ，你服不平？
我偷偷给你说 ，真正的品茶妙手 ，泡绿茶用玻璃杯是为了看叶芽 ，但泡乌龙或者普洱 ，那必须紫砂壶出马！另有一点 ，壶里头千万别洗得贼洁净 ，养壶才是精髓 ，你白往外传。
品茶论坛里的“坑” ，你踩过没？
俺再给你说个事儿。厦门快餐品茶论坛里有些人 ，专门吹捧啥“限量版茶叶” ，动不动就几千块一斤。你别傻呼呼买 ，那玩意儿有时候就是商家炒出来的噱头。俺有个朋友 ，去年买了啥“武夷山大红袍特级” ，结果泡出来味儿还不如俺家门口十块钱一包的铁观音 ，你说冇冇冇冇气人？
真正好茶 ，不是看价格 ，是看产地、工艺 ，另有年份。就像咱河南的胡辣汤 ，料足缺乏 ，熬得够不敷时间 ，一喝就知道个门道。茶也是 ，你得有嘴 ，别让钱包骗了你。
后手问题：品茶论坛里那些“专家” ，究竟靠不靠谱？
俺给你谜底：论坛里吹嘞大都是纸糊的 ，真妙手不吭声 ，靠嘴巴吹不出好茶！
你记着俺这句话 ，品茶是门道 ，瞎胡扯不可！
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