诶 ，汝会晓无 ，最近福州茶�里面有人讲起“全国品茶WX” ，讲得野厉害！唔 ，我听了就笑笑 ，心里想 ，许个事汝伓懂就听我共汝攀讲囉 ，这茶是伓是好工具 ，汝讲是伓是？
全国品茶WX是什乇？别被名字唬住囉！
照福州侬的讲法 ，茶嘛 ，喝着要有味 ，也要有趣 。许个“全国品茶WX”听名字似乎野高峻上 ，其实讲白了 ，就是一个全国各地品茶文化交流的“圈子” 。
许个圈子囉 ，啥人都有 ，有真正懂茶的 ，也有来“装模作样”的 。汝伓懂茶 ，去那边听听长长见识倒是好；汝若自家懂点茶道的 ，那就要小心囉 ，免得被人“乱来” 。
偷偷共汝讲：许个“全国品茶WX”里头 ，有些人会用一些专业术语 ，讲得绕来绕去 ，听着似乎很厉害 。其实囉 ，真正懂茶的 ，都是用最简单的话来讲味道和感受 ，汝懂伓？品茗嘛 ，喝来不是比谁的嘴皮子溜 ，是比谁的心静、味觉准 。
福州茶文化 ，汝若懂 ，便会“全国品茶WX”
讲到品茗囉 ，我也共汝讲 ，福州这地界是个“讲究”的地方 。汝晓无 ，我们福州的“茉莉花茶”可是响当当的名号 ，连旧时京城也要点名要咱厝的茉莉花茶 。许个“全国品茶WX” ，若要讲品茶文化 ，福州的茶道是少伓了的 。
我们福州人品茗 ，似乎平平淡淡 ，但其实“规则”一大堆 。好比说 ，茶叶要泡频频、用什乇水 ，水温几多度 ，杯子底所买 ，甚至到泡茶的手势 ，都是讲究 。汝去全国品茶WX里头 ，只要讲得出这些细节 ，管保汝伓会被小看 。
共汝讲个“老步伐”：泡茉莉花茶 ，水温伓要太高 ，差伓多80度就好 ，水一开就要稍微晾一晾 ，免得烫坏茶叶 。泡茶时汝记得要“高冲低斟” ，野有味 ，香气才出来 。
我对“全国品茶WX”的看法
照我看囉 ，“全国品茶WX”是个好工具 ，但伓是所有侬都适合去凑热闹 。汝若是真心爱茶 ，想去学点工具 ，那是好地方；伓然囉 ，汝若只是想去“见世面” ，那可能囉 ，最后汝会觉得味如嚼蜡 。
我后生囝时节嘛 ，品茗是件耐心的事 。许日我阿公泡茶 ，泡一泡就要停下 ，讲几句闲话 ，再泡第二泡 ，茶叶慢慢舒展 ，味道慢慢出来 。那种感受 ，是汝去“全国品茶WX”也未必能体会到的 。
汝可能要问：“哎呀 ，我要是想真学点品茶的门道 ，汝讲我应该蒋式入门？”
照我讲囉 ，先从自家厝边的茶学起 ，伓用野贵 ，买点好茉莉花茶 ，泡茶细细品 ，慢慢练味觉 。等汝真正懂茶了 ，再去许个啥“全国品茶WX” ，就会感受“哦 ，原来是这回事” 。
标签：全国品茶WX ，福州茶文化 ，茉莉花茶 ，品茶门道 ，品茗讲究
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