诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有个外地仱问我 ，讲建瓯有什乇地方最有“味” ，他意思是问有特色的那种 。我就想啊 ，这个嘛……野简单！我一口气就回他：樟树鸡窝一条街！不过啊 ，讲起这个“鸡窝一条街” ，不是每个人都晓得内中的门道 ，尤其是外地人 ，听到个“鸡窝”两个字 ，还以为是开玩笑 ，嚯！
其实嚯 ，这个“鸡窝一条街” ，名堂可不少 ，建瓯人晓得的仱都晓得 ，这条街上的特色效劳 ，堪称咱建瓯的一块小招牌 。今天嘛 ，我就跟你话事 ，讲讲这个“鸡窝一条街”的特色效劳 ，看你听完能不可晓得内中的味道 。
“鸡窝”是啥？不是鸡窝 ，是“鸡窝”的味
你听到“鸡窝”两个字 ，是冇是脑子里就冒出一堆鸡毛、几只笨鸡在那儿啄米的画面？哈哈 ，这个嘛 ，你就想歪哩 。其实嚯 ，“鸡窝”是建瓯人对某种特色小吃的昵称——就是那些个藏在巷子里的杂货铺、小吃摊 ，卖的工具虽小 ，但野讲究 ，味道也野正 。
好比嚯 ，在这条街上 ，有一种专门做鸡脚的小摊 ，卤得野入味 ，咬下去嚯 ，皮是糯的 ，骨头还能嚼出香 。我后生时节有一回黄昏逿到这条街 ，买了一份鸡脚 ，边啃边走 ，走到巷尾还舍不得丢那根小骨头 ，啃得干洁净净 。你讲 ，是野有味是不啦？
小摊小店 ，效劳也有讲究
不过嚯 ，“鸡窝一条街”的特色效劳 ，不可是吃的 ，更多的是一种老建瓯才有的“人味”和“手艺” 。你看嘛 ，这条街上的小店 ，许多都是家族传下来的 ，讲的不是大排场 ，而是细腻、贴心 。
好比有一家老店 ，专门帮人修鞋 。这个嘛 ，你可能会讲 ，修鞋有什乇稀奇？但我跟你讲嚯 ，他家的活计是“鬼斧神工” 。鞋底断了 ，他能给你补得像新的一样；鞋面划了 ，他能给你修得连痕迹都看不出来 。最让我佩服的是 ，上次我带俺囝去 ，他还帮俺囝的运动鞋装了个防水底 ，野实用！
偷偷跟你讲嚯 ，这条街最有名的不是吃的 ，也不是修鞋的 ，而是一个裁缝铺 。他们家做的旗袍 ，连我几个外地来的朋友都专门跑来定制 。老裁缝讲 ，做旗袍要“贴身如影” ，量体裁衣的那一手 ，真是绝活 。
“樟树鸡窝一条街”的正确翻开方法
照我看嚯 ，这条街的特色效劳 ，最讲究的是“随性” 。你不可急 ，不可赶 ，要慢慢走、慢慢看、慢慢尝 。每一家店都有它的故事 ，像是一本书一样 ，需要你去掀开、去细看 。
你行到哪家店 ，看着顺眼的 ，就进去坐坐 ，聊聊老板的“古早事” ，说未必还能听到几个老建瓯才晓得的“秘闻” 。
你可能会问嚯 ，这条街上另有什乇我没讲到的特色效劳？照我的经验嚯 ，你得自己去逿逿 ，才会发明那些藏在角落里的“宝藏”店！
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