诶 ，你晓得不 ？前几日我在水头溜达 ，听几个老货仔在那里讲哩 ，说什乇“水头五洲大酒店叫小姐” ，你晓得 ，我听到这个就觉得有啥味道嚯 ，马上竖起耳朵去听。结果嘛 ，讲得天花乱坠 ，似乎那里头是个“风月宝地”。我心里一笑 ，这些年轻人 ，真是冇搞清楚 ，里面门道多着哩 ，冇是你想象安样简单的。
“叫小姐”是咋来的 ？
我跟你讲嚯 ，这“叫小姐”三个字 ，听起来似乎很“暧昧” ，其实野有趣。这个嘛……说白了 ，就是一种效劳方法。水头五洲大酒店里面哩 ，那些小姐不是什乇“夜上海”那种作风 ，你别自己脑补太多。她们其实是给酒席、包厢效劳的 ，帮你点菜、倒酒、端菜 ，效劳得周到得很 ，野贴心。
你讲是冇是啦 ？这些“小姐” ，其实是酒店里头的效劳员 ，专门卖力让你的餐桌“热闹”起来的。尤其是一些商务宴请、朋友聚会 ，安种场合 ，叫个小姐过来 ，既撑局面 ，也方燕效劳。我后生时节嚯 ，带客户去用饭 ，冇叫小姐的 ，客户都讲没意思 ，气氛冇起来。
叫小姐的“讲究” ，你会八冇 ？
其实嘛 ，水头五洲大酒店叫小姐 ，也有些讲究在里头 ，不是随便喊就行的 ，要晓得点门道才好。老建瓯像我这种的 ，早就摸清楚了 ，今天跟你“话事” ，你听好嚯。
偷偷跟你讲嚯 ，叫小姐的时候哩 ，最好先跟效劳员相同好 ，讲明白你宴席的规格和气氛要求。好比你是商务宴 ，请的客户讲究排场 ，那小姐的妆扮、效劳细节都要特别交代。要是朋友聚会 ，轻松点 ，那就让小姐们别太拘着 ，活络点 ，气氛自然些�Ａ碛新� ，记得提前预定 ，尤其是节假日 ，冇提前说 ，可能就冇位置也冇小姐了。
另有一点嚯 ，叫小姐不是“乱来”的。水头五洲大酒店的治理算是野正经的 ，小姐们也有规则 ，冇是你随便可以“来”的那种。别以为钱能解决一切 ，心态正了 ，效劳才会让你满意。
老建瓯的“叫小姐”趣事
彼日我食饱暝昏 ，就跟老伙计去水头五洲大酒店喝点小酒。老张非要叫个小姐 ，说是“热闹点”。我心想 ，这个人就爱摆排场 ，行吧 ，陪他玩一回。结果嘛 ，小姐一来 ，老张自己反而拘着了 ，喝酒也不敢多喝 ，讲话也忒斯文 ，逗得小姐笑个不绝 ，倒是我这边 ，跟小姐聊得欢。你讲是冇是 ，野可笑嚯！
厥后嘛 ，老张说：“哎呀 ，照旧你有经验 ，能聊！”我笑着回他：“这个嘛 ，都是些老建瓯会八的事 ，野简单 ，心态松开就对哩。”
你可能要问了：“嚯 ，那水头五洲大酒店叫小姐 ，用度贵不 ？”照我看嘛 ，一般般啦 ，跟菜钱、酒钱比起来 ，算是毛毛雨。要害是 ，你得晓得规则 ，花得值 ，花得舒心才是正经哩。
记着啦 ，咱建瓯讲究的 ，是实在和规则 ，水头五洲大酒店叫小姐 ，也是同理。
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