诶 ，你晓得不 ，品茶这事 ，冇是哩？
我跟你讲嚯 ，最近路头巷尾野多人讲起啥子“成都品茶不限次数” ，我初头听到还寻思是啥新鲜事。厥后仔细摸了一下 ，噢 ，原来是讲成都那边的茶�规则 ，品茗冇有限定次数 ，你坐一整天都可以一直加茶。这个嘛 ，对咱建瓯人来讲 ，品茗原来就讲究个耐心和细品 ，安呢的规则 ，我看还蛮对味。
可是哩 ，有些人就冇搞清楚 ，寻思着不限次数是要喝到饱 ，要一杯接一杯地灌。嚯 ，这样你讲是冇是就偏了？品茶嘛 ，讲究的就是“品” ，不是“灌”。我后生时节跟几个老货仔去过一次成都 ，在那边品茗 ，才晓得这里头另有许多门道 ，哪块可以慢慢跟你讲嚯。
茶里有讲究 ，喝得用心才有味
我跟你讲嚯 ，“成都品茶不限次数”这个规则 ，外貌上看是让你随便喝 ，实际上它是有个讲究。品茗嘛 ，最重要的是你“会喝”。不管你是喝绿茶、红茶照旧盖碗茶 ，都要明白怎么品 ，才喝得出茶的真滋味。就像咱建瓯光饼 ，乍一看平平无奇 ，实则一口咬下去 ，嚯 ，香味层层叠叠 ，讲究就在里头。
品茗 ，首先是个心态
你去成都的茶� ，坐下后第一件事不是急着点茶 ，而是先“安坐” ，另有点像咱建瓯人在老巷里逿逿 ，慢慢走慢慢看 ，冇急。茶端上来后 ，不是马上喝 ，要先看茶色 ，闻茶香 ，像老货仔讲的“眼观鼻闻心静” ，这样才对味。
偷偷跟你讲嚯 ，咱建瓯人去成都品茶时 ，可以带点咱自家的茶叶去 ，用他们的盖碗试泡一下。成都的茶�老板一般都野好客 ，许多人会允许你自带茶叶 ，这样你还能试试外地水质对茶味的影响。我上回试过 ，嚯 ，咱建瓯的水泡出来的茶 ，在成都喝 ，味道竟然有点纷歧样。
不限次数 ，是“慢”出来的滋味
品茗不限次数嘛 ，其实讲的是个耐心。你在茶�坐上一整天 ，看着街头巷尾的热闹 ，听着旁边人讲闲谈 ，那种感受像是咱建瓯人坐在老街头 ，和熟人“开话事”。安呢的茶� ，它就像个“时间慢趁魅站” ，你喝的是茶 ，感受的是生活的慢节奏。你讲是冇是哩？
别寻思着喝得多就赚了 ，品茗嘛 ，讲究的是个细细品味。想想咱建瓯的老茶� ，虽然冇像成都这样不限次数 ，但一壶茶 ，三五个老货仔可以喝一个下午 ，讲古、下棋、看人来人往 ，那滋味才是品茗的真意。
话事讲到这 ，你可能要问哩……
问题：成都品茶不限次数 ，哪种茶最值得一试？
我的回覆：照我看嚯 ，去成都品茗 ，非盖碗茶莫属。盖碗茶有讲究 ，喝起来野有仪式感 ，茶香也浓郁。你要是细伲时节喝惯了咱建瓯的绿茶 ，尝尝成都的茉莉花茶 ，肯定是个野险的体验。
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