来源：美元假钞，作者： ，：

哎，弄啥嘞！最近我听人说起「spa94是荤的照旧素的」，你们都把俺老河南气笑了。啥意思？你问这个还要掰扯？真是冇意思得很！我跟你讲，这工具重新到尾就冇啥荤素之分，都是白瞎扯的事儿！你听好喽，今天我非得给你讲清楚，让你佩服得顿脚！

啥叫「spa94」？你先摸清楚喽！

我呸！你知道「spa94」是啥不？冇听过的还敢问荤素，真是敢瞎胡扯。照我说嘛，spa94是个啥？就像咱河南哩胡辣汤，里头啥都有，荤素混一起，谁还能掰扯清楚？你说是不是哩？

我年轻那时候，俺爹常说一句话：“用饭嘛，荤素搭配，啥都来点。”你懂不懂这个原理？spa94这玩意儿，就是个混搭的产品，荤素之间，早就冇界限了。你白说啥荤素，不就是瞎抬杠嘛！

荤素之分？那都是浮云，你看看里头有啥！

我给你讲清楚！spa94的“荤”是啥？可能是个鸡蛋、可能是点肉末，或者是个啥肉汤基础。它的“素”呢？可能是个粉丝、可能是点青菜，可能是点豆腐块。你说，这些工具煮一锅了，谁还能把荤素掰扯出来？你服不平嘛？

我偷偷给你说，你白往外传。真正懂行的人都知道，spa94最讲究的是“搭配”和“味儿”，而不是啥荤素明白。你要真想吃得劲，你得挑一家把汤底熬得浓浓的，啥都有、啥都没。那种汤香得叫你喝上一碗，能顶半天饭，你懂不懂？

照我说嘛，荤素不重要，味儿才是正道！

我小时候听俺爹讲，用饭嘛，啥叫得劲儿？不是看荤素，是看吃得是不是舒服。你看咱河南的胡辣汤，里头荤素混着来，光讲味儿，不讲啥规则。spa94也是这样，你瞎问荤素，真是冇意思得很。弄啥嘞！

那天俺去郑州街头一家小馆，点了碗spa94，老板问我要鸡蛋照旧青菜？我说都来呗，混一起！结果那碗端上来，味儿香得很，荤素都赔齐了，真是得劲儿死你！你说说，这还纠啥荤素？你服不平嘛？

后手问题：有啥特别讲究不？

照我说嘛，冇啥特别讲究，就一个字：香！汤底熬得浓、料加得足，荤素搭配好，看着乱糟糟的，但吃着得劲儿。你想讲究啥？瞎抬杠呗！

标签

• spa94
• 河南味儿
• 荤素搭配
• 街头小馆
• 老河南吵架