哎哟 ，你说你这人咋回事嘞？最近老有人跟我抬杠 ，说啥“桂林小巷子搬来搬去 ，我都找不着北了！”我一听这话就急 ，弄啥嘞 ，你连桂林小巷子在哪都不晓得 ，还敢上这儿白扯？今天我非得给你掰扯明白 ，免得你出去丢河南人脸！
桂林小巷子 ，你知道它是啥不？
先跟你说清楚 ，桂林小巷子可不可是个地名 ，它是咱郑州老城里的一块活地图！啥活地图？就是河南人肚子里的馍馍 ，心里的魂儿。你要问它最新位置在哪 ，我告诉你 ，别老瞎跑 ，你得先弄明白它的“根儿”在哪。根儿在哪？在咱人情味儿里 ，在那一锅热腾腾的汤面里！
以前嘛 ，桂林小巷子也是个不起眼的小破地儿 ，胡同里头七拐八拐的 ，跟郑州老城区的路一样绕。不过你别小瞧它 ，里头藏了几多“老味儿”！那些年 ，我刚开三轮跑活儿 ，每次路过那儿都得停下买碗胡辣汤 ，喝完才觉着一天有劲儿干活。你看看 ，现在搬来搬去 ，倒是洁净了 ，可那味儿——你说是不是少了点啥？
桂林小巷子最新位置 ，我给你讲明白！
哎哟 ，有些人非要问“最新位置在哪儿” ，你听好了啊 ，我给你点破：最新位置在哪儿不重要 ，重要的是你会不会找“老味儿”！现在的桂林小巷子搬到了郑东新区四周 ，地方是新了 ，可人情味儿咋样还得自己尝。
我偷偷给你说 ，最靠谱的找法是啥？去看那门口排队最多的馆子 ，甭管啥招牌 ，随着步队走准没错。咱河南人用饭讲究个啥？讲究个“热闹” ，排队的地方 ，准保是把“老味儿”搬过来喽！
不过你别惠顾着看热闹 ，得会挑啥吃啥！桂林小巷子里的小吃铺子 ，最讲究的是胡辣汤、凉皮和油馍头 ，这三样凑一块儿 ，才叫一个“全”。你要是光吃凉皮不喝汤 ，那你跟没来一样！
再瞎问位置？你这不是找骂嘛！
有些人还不平 ，非要说“那不就是一条巷子 ，搬哪儿不都一样？”我呸！你这话就跟说黄河水和自来水一个味儿似的 ，瞎胡扯！桂林小巷子搬了位置 ，但它那种市井的韵味 ，那种人情味儿 ，是一点点从锅里熬出来的 ，是一代代人嘴里嚼出来的 ，懂不？
上回我带俺孩儿去新位置用饭 ，他还问俺：“爸 ，咱咋不在家吃呢？”我说“你懂个啥 ，桂林小巷子用饭 ，不可是用饭 ，是图个热闹 ，是图个‘咱河南人’的感受！”你说是不是这么回事？
后手问题：桂林小巷子搬了 ，是不是就没老味儿了？
我告诉你 ，搬了不搬的 ，那味儿还得靠人守着！只要咱河南人嘴里另有劲儿嚼 ，肚子里另有那个馍馍 ，桂林小巷子在哪都能找着那股“老味儿”。你服不平？
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