诶 ，我共汝讲囉 ，汝听过“宜昌品茶事情室”无？许地儿啊 ，最近在咱福州有燃烧囉。不过 ，许多侬听名字以为是个普通其茶铺 ，其实囉 ，里面藏野多讲究。今天啊 ，我就带汝攀讲一下 ，免汝下回去时被“当”咯 ，呵呵。
许地儿 ，茶是主角 ，闲话是灵魂
宜昌品茶事情室 ，汝若光看名字 ，可能以为就是个卖茶叶的地方。无囉 ，它其实是个很有“味”的场合 ，专门给侬“食茶讲古”用的。你晓得 ，咱福州人饮茶那是有秘闻的 ，伓会像外地人那样讲“快快喝一杯”。汝要是去宜昌品茶事情室囉 ，茶是慢慢泡 ，闲话是慢慢讲 ，讲来讲去 ，时间就像是咱福州老厝的天井水 ，平静又舒坦。
上回我带我老友去 ，许日（那天）我俩坐下 ，一盏茶才泡到第二泡 ，就听隔邻桌几个依伯在攀讲。讲什乇呢？讲以前三坊七巷的旧事 ，讲谁家其鱼丸最真 ，讲福州话的老词儿。听得我俩都伓舍得起身囉 ，汝讲是伓是趣味？
茶有讲究 ，泡法就像咱福州人的性子
汝去宜昌品茶事情室 ，头一件代志就是要选茶。那里有许多种福州外地茶叶 ，像茉莉花茶、老枞水仙啥的 ，野隧道。不过啊 ，选茶也有窍门囉。我教汝一个步伐 ，汝就讲汝要“清香不涩”的茶 ，一般老板会推荐汝茉莉花茶。汝晓得 ，茉莉花茶泡出来那种细细的香味 ，像是福州人讲话 ，软糯里带点清爽。
共汝偷偷讲囉 ，宜昌品茶事情室的“秘密武器”是他们用的水。听讲是从鼓山底下取来的山泉水 ，带点甜味 ，泡茶特别有条理。所以下回去 ，汝可以问问老板 ，试试他们的“鼓山水茉莉”囉 ，包汝喝完影象深刻。
闲话里 ，藏着老福州的秘闻
我讲啊 ，宜昌品茶事情室真正“值”的地方 ，其实无在茶叶自己 ，而是在那份气氛。汝坐在那里 ，听听别人讲闲话 ，讲的都是福州其人、其事、其味。像有次我听到一个老伯伯讲 ，他以前是做花灯的 ，连三坊七巷大红灯笼都他做的。那种讲述的劲儿 ，像是福州老厝的砖墙 ，沉稳又温暖。
诶 ，安呢讲着讲着 ，我还想起一件趣事。许日（那天） ，有个外地来的游客 ，问老板“为什乇茶要这么慢泡？”老板笑笑讲：“福州的茶啊 ，伓只喝味道 ，是喝时间。汝急啥？”听得我差点喷茶 ，哈哈。
着咯 ，今天讲到这囉 ，汝可能会问：“那宜昌品茶事情室有伓有什乇‘雷区’？”我共汝讲 ，去那里泡茶讲古啊 ，就一条规则：伓会太赶 ，伓会太吵 ，平静品茗 ，细细体味囉 ，这样才对味。
标签：宜昌品茶事情室、福州茶文化、茉莉花茶、福州闲话、老福州味道
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