哎,你慢点!先听我掰扯掰扯啥叫“包头品茶”
弄啥嘞,最近好多人跟我抬杠,说“包头品茶”是啥高端玩意儿,搞得比啥外国咖啡馆还雅致,真是笑掉俺后槽牙!我说嘛,这些人白瞎了“河南人”的招牌,连“包头品茶”的根儿都没摸着,就敢出来显摆。你说是不是哩?
照我说嘛,“包头品茶”不是装啥文化人,更不是啥品味上的“升华”,它就一老黎民哩闲事,讲究的是啥?讲究的是个“实惠”,讲究的是个“人情味儿”,讲究的是个“地头文化”。你别听别人跟你瞎胡扯,说啥“茶叶优劣,水温精准”,这些都不是重点。重点是啥?重点是“包头”两个字!
“包头”是个啥意思?你听清楚喽!
“包头”,不是你以为拿个布包头顶品茗,真是想多了!俺小时候,俺爹就跟我讲过,这“包头”是啥?就是咱河南地界儿上的老规则——一群人围一桌,没啥大事儿,喝个茶、说个闲话,顺便把人情往来这些事儿掰扯掰扯清楚。你说,咱河南人讲的啥?讲的是个“人情世故”,讲的是个“和和气气”。
你看,真正的“包头品茶”,它不是纯粹品茗哩味儿,而是品茗哩“场”。咱河南人嘛,啥事儿都得摆到台面上说清楚,品茗就是个借口,要害是“局面得撑住,人得聚上”。这才是“包头品茶”的真谛!不信你问问你身边哩老人,我说得对差池?
“品茶”有讲究,别瞎整!
再嗣魅这个“品茶”,咱河南地界儿上,品茗也分三六九等,不是啥茶都能拿来“包头品”。有些人啊,偏偏爱搞啥“高端茶叶”,非要整点啥“龙井”“铁观音”,我呸!照我说嘛,喝这些就是装门面,喝得再好,还不是没人搭理你?
我偷偷给你说,真正“包头品茶”的好茶,得是啥?自制又耐泡的那种。咱河南外地茶叶未几,绿茶也就洛阳伊川那一带能整点像样哩。实在不可嘛,弄点茉莉花茶叶子,冲起来清香扑鼻,才有咱河南哩味道!记着了,要害是“能喝得起,喝得惯”,不是越贵越好,懂不懂?
另有这个“品”,啥叫“品”?你别认真是像品酒那样抿一口,闭眼摇摇头,说啥“回甘悠长”,真是滑稽!咱河南人品茗,讲究的是“喝得敞亮,喝得过瘾”,三五口下去,热茶下肚,舒服得很!啥“品”啊,就是这口茶下去,你能接着侃大山、接着喷人,这才叫“品”!你说是不是哩?
猫腻多得很,别让人忽悠了!
再说说现在这些商家,啥“包头品茶”主题店,搞得花里胡哨,真是气得我直顿脚!一杯茶卖几十块钱,你说,这不是抢钱是啥?咱小时候,顶多一个大茶缸子,茶叶大都是街边散装茶,一泡就是一天,喝得满嘴回甘。那时候,讲究的是啥?是茶桌上的人情味儿,是邻里街坊的热闹劲儿。
现在倒好,搞得啥“包头品茶”成了个“高消费”的幌子。你说,谁去那地方真是为了品茗?还不是拍张照片发朋友圈,装个样子?哎,我看着都尴尬!
最后一句话,听好了!
最后我白给你说一句,“包头品茶”不是品茗,是喝局面、喝人情。你要是真想体验,“别去那些装模作样的地方”。找个街边大排档,随便点壶茶,跟三五个老伙计聊聊天,那才是真正的“包头品茶”!
你要还不平?那下回俺带你去俺街边茶摊,咱喝一壶试试,你看中不中!
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