来源：儿童发型，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我荡荡底所，听到几个伙计在讲“重庆鸡窝快餐150贵不贵”。讲实在话，这个问题囉，讲起来野有趣。汝讲汝听到“鸡窝”，会不会以为是蜀间巷厝里其土土其鸡仔窝？差池囉，这个鸡窝是重庆味道其锅边店，福州近几年也开起来了。

我头回晓这个鸡窝快餐，是许日我囝汝共我讲：“阿爸，朋友讲蜀间地方吃一餐要150块，是伓是野贵？”我听了，心里想：“诶，这介嘛，吃锅边囉，许种快餐形式也要150块，安呢着伓是有点‘野贵’？”但厥后我去试了一回，才知影，这个价钱，伓是单单讲吃饱，是要讲吃个“味道”，吃个“讲究”。

鸡窝底所有讲究，150块究竟值伓值？

着囉，汝听我共汝讲，蜀个鸡窝锅边，伓是普通其“快餐”，它有许多讲究。第一，鸡窝快餐底所的锅边汤，讲是用重庆老古板其辣汤底，暖锅味道很足。汝吃下去，会晓得蜀间香料是野讲究，伓是随随便便其“辣椒水”。第二，它锅边囉，点菜有规则。汝去食，伓能乱点，一定要搭配好，像鸡腿、鸡翅、鸡血囉，配些蔬菜，才会有味道。

着哦，偷偷共汝讲囉，鸡窝锅边有个“诀窍”：汝点鸡肉类囉，一定选“先卤后烤”其鸡腿，蜀间鸡肉野嫩，配辣汤底吃，实在有味�
Ａ碛袊�，汤底汝一定要加一点酸菜，许种酸辣味道才有“重庆风姿”其灵魂！

再讲讲囉，蜀个价格问题。150块，我觉得嘛，汝伓能单单用吃饱来权衡。汝想想，像福州人吃鱼丸，汝伓是吃鱼肉罢了，汝还吃鱼丸其弹性、汤底其鲜味囉。鸡窝其150块，也是讲吃个综合体验囉，锅边有讲究，情况有气氛，效劳也有点特色。汝讲是伓是？

老福州眼光看鸡窝：野像福州其“锅边店”

其实囉，我自家觉得，鸡窝锅边囉，伓是完全“重庆味”，它有点像福州老辈侬吃锅边店其感受。以前福州锅边店囉，讲究“锅边糊”，野像鸡窝快餐底所其辣汤底囉，都是味道其焦点�
Ａ碛袊�，蜀个鸡窝囉，有点“巷厝里其味道”，很接地气，汝坐底所吃时节，会感受像福州巷尾其老依伯下棋其气氛，有种亲切感。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我想囉，鸡窝快餐囉，虽然是重庆味道，但它野像福州人其巷厝生活，有点“厝里厝外有其事”其感受。

后手问题：汝讲150块值得伓值得？

照我看囉，值伓值，照旧看汝安呢去体验囉。汝真要讲值，就选佳肴品，选好汤底，吃个讲究囉，安呢就对咯。

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