哎 ，你懂个屁！固原品茗不是随便嚼舌头的事儿！
最近嘛 ，有个不懂事儿的小年轻跟我杠 ，说啥固原品茗是个啥雅致的文化 ，还整天拿手机拍视频 ，说要“打卡固原品茗”。我听完直接气笑了 ，你嗣魅这人是不是皮痒？
固原品茗这仨字你听着简单 ，实际里头水深着嘞 ，跟咱河南老家的烩面一样 ，看着一碗面 ，里头学问大着呢！你光晓得端杯茶摆拍 ，你就白瞎了！我今天就给你掰扯掰扯 ，不平你就说话！
一、固原品茗 ，喝的是“规则”和“讲究”！
我先问你 ，你品茗会不会看茶叶？会不会看水温？会不会用盖碗？你要是啥都不会 ，那你还喝个鬼茶！
固原品茗的规则 ，我给你总结了：水要滚 ，茶要嫩 ，手要稳！这三条你占一条都难哩。茶叶嘛 ，得用咱外地的“固原白茶” ，嫩得跟刚抽芽的芽菜似的。水温呢 ，滚开！别跟我说什么“温水泡茶” ，那是外地人瞎胡扯！手法嘛 ，盖碗一转 ，茶香才华出来。你说是不是？
我偷偷给你说 ，真正的固原品茗 ，另有一条老规则——品茗得配点“茶点” ，什么油炸的、甜的、咸的都行 ，但最好是咱河南的胡辣汤配小油条 ，香得你想哭！
二、瞎整啥“打卡”？固原品茗喝的是个“人气儿”！
你们这些年轻人 ，品茗就知道拍照发朋友圈 ，生怕别人不晓得你喝过茶。我告诉你 ，固原品茗的精髓不是拍照 ，是跟人唠嗑！
我年轻那会儿 ，固原的茶铺可不是现在这模样。那时候嘛 ，茶铺里头全是老头老太太 ，端着碗一坐 ，能白天聊到晚上。聊啥不重要 ，要害是人多 ，热闹！品茗喝的是个气氛 ，你在手机上整半天 ，不就跟自个儿喝闷酒一样？白瞎了茶叶！
我再给你说个事儿 ，固原的老茶铺另有个规则——“茶三巡 ，人半醉。”啥意思？茶喝到第三遍 ，话题就翻开了 ，气氛就到位了 ，这才叫真正的品茗。要是你光喝不聊 ，那你喝啥茶嘛！
三、总结一下 ，你品茗会不会要“会”！
所以嘛 ，固原品茗不是你们想的那么简单！会喝的人 ，把茶喝成了文化 ，不会喝的人 ，把茶喝成了白开水。要我说 ，品茗就得端起碗 ，跟人掰扯掰扯 ，这才是正经事儿！
后手问题：那小年轻可能会问：“不就是喝个茶吗？至于这么麻烦？”
我的回覆：呵呵 ，你懂个啥？品茗都不讲究 ，你连生活都不讲究！
标签：#固原品茗 #河南讲究 #品茗规则 #老河南文化