诶 ，我共汝讲囉 ，最近许多人跑苏州去 ，讲是要“品茶”。汝有无听过 ？苏州其品茶嫩茶快餐 ，讲来呢是有点特别。一般讲到苏州 ，各人马上想到园林、评弹啥的 ，嫩茶快餐倒是少侬会去深究。但我跟你讲囉 ，这里面大有门道。
嫩茶 ，它伓只是嫩
你晓无 ，嫩茶这个名字听起来是新鲜、嫩嫩、轻轻的嘛 ，但其实它背后野有“老讲究”。我上回去苏州 ，带我家囝去吃了一回 ，就发明这嫩茶配快餐的方法 ，跟我们福州的茶文化还实在有点像。我们福州人品茗讲究“慢慢来、细细品” ，苏州那边呢 ，虽然名字叫“快餐” ，但茶的部分却有点意外的讲究。
嫩茶的茶汤颜色浅浅的 ，味道清冽 ，不像咱福州的老茶叶那么厚重。喝的时候配什么 ？小点心！类似我们福州的芋泥、花果茶点的感受 ，但苏州呢 ，他们喜欢弄些甜甜咸咸的小糕点 ，像桂花糕、蜜汁小排这些 ，听着就有点诱人囉 ，是伓是 ？
偷偷共汝讲 ，嫩茶的茶叶选用很有讲究。一般是用刚冒头没多久的嫩芽 ，像龙井、碧螺春这类的 ，讲究个鲜香。茶水冲泡的温度要控制在80度上下 ，过热会破坏它的鲜味。所以说 ，嫩茶嫩在茶叶 ，也嫩在手法喔。
快餐 ，也伓是“快弄随意”
讲到快餐 ，咱福州人脑子里浮出来的可能是沙县小吃、锅边糊 ，是伓是 ？但苏州这边的快餐其实讲究的是“小而精”。它的快餐多是摆盘精致的小碟小碗 ，特别适合边吃边聊。像我们福州人吃宴席 ，讲究个“慢慢来” ，苏州的快餐也是类似的 ，虽然叫“快餐” ，但吃起来并不急躁。
我记得有一家店 ，餐点上来是清蒸鳜鱼和一小碗苏式熏鱼 ，配上嫩茶 ，这组合又鲜又香。吃的时候 ，效劳的姨妈还会讲这道菜的历史 ，讲得跟评弹一样有韵味。我这福州老口吃得都忍不住颔首 ，险囉 ，真是野有意思。
一个小贴士：苏州的嫩茶快餐店里 ，通常茶是可以续的 ，但点心和小菜纷歧定是免费的。汝若去的话 ，记得问清楚囉 ，免得吃得开心 ，结账时吓一跳。
讲到这里 ，可能有人会问：苏州的嫩茶快餐和福州的点心茶� ，究竟哪个更好吃 ？我跟汝讲囉 ，食物这种工具 ，讲究的是当下的心情。福州点心茶�有它的老味道 ，苏州嫩茶快餐有它的精致 ，两种都试过 ，才晓得啥是自己最中意的囉。
标签：苏州品茶、嫩茶快餐、福州点心茶�、茶文化、老福州味道
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实际上 ，近年来我国钱币政策一直延续支持性立场。梳理可以发明 ，2018年下半年以来 ，我国已18次下调存款准备金率 ，向市场提供的中恒久流动性连续在银行体系和金融市场发挥作用。与2018年下半年本轮降息周期以来的高点相比 ，政策利率共下调了10次 ，累计下调了1.15个百分点 ，引导企业贷款利率和个人房贷利率划分下降2.5个和2.7个百分点。大概匡算 ，目今人民币贷款余额约270万亿元 ，凭据贷款利率下降2.5个百分点盘算 ，相当于每年为贷款主体节约利息支出凌驾6万亿元。