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哎 ,说到品茶的地方 ,你懂个啥!

最近我跟人掰扯这个“白城品茶的地方” ,你敢信?有个人说啥?“品茶不就是品茗嘛 ,哪有啥讲究?”我其时直接一拍桌子 ,差点没把我气背已往!你嗣魅这不是瞎胡扯是啥?

你听好了 ,我今天就给你捋捋这个“品茶的地方”究竟是个啥玩意儿 ,有啥规则 ,有啥门道 。你别白跟我说啥“品茗就是随便喝” ,那是你冇见过世面!

白城的品茶地方 ,多的是猫腻和讲究

啥是“品茶” ,你真知道不?

照我说 ,品茶这事儿 ,不是品茗那么简单!你喝的是啥?水呗!可人家品茶讲究那就是个“品”字 ,啥意思?那是得琢磨!琢磨啥?茶汤的颜色、茶叶的香气、入口的滋味 ,另有那茶具的讲究 ,这都得算上!

白城的品茶地方 ,多是些小茶� ,看着不起眼 ,实际上门道深着哩!进去一瞅 ,茶几上摆的啥?紫砂壶、盖碗杯、茶盘 ,整得跟过年拜祖宗似的 ,你说能不讲究嘛?

你知道猫腻在哪儿不?

那猫腻就多了!有些茶�看着热闹 ,其实是个“假场子” ,专门忽悠不懂茶的人 ,茶叶不咋地 ,水是自来水 ,价格还死贵!你说气人不?

我偷偷给你说 ,一般真正会品茶的 ,都去一些老地方 。啥老地方?那种街边看着破破烂烂的小茶� ,老板是个老头 ,茶叶是老辈子传下来的 ,水是山泉水烧的 。你去那地方喝一口 ,保准让你闭嘴 ,啥也不敢说!

一个老河南的“品茶经”

我跟你说 ,俺年轻那时候 ,白城的品茶地方还未几 。那会儿我跟朋友去一个小巷子里的茶� ,老板娘烧的水用的是铜壶 ,茶叶是从福建带来的铁观音 。那滋味儿 ,啧啧 ,喝一口能让你三天不想用饭!

现在的年轻人啊 ,冇几个人真会品茗了 ,净是跟风 ,啥奶茶、啥果茶 ,喝得不知天高地厚!你说是不是哩?

你敢说你会选茶�?我看未必!

选茶�啥讲究?第一 ,别看门面有多大 ,门面大了 ,往往是忽悠人的!第二 ,问问老板 ,水是啥水 ,茶是啥茶 ,冇个靠谱的回覆 ,你就赶忙走 。第三 ,看茶具 ,真正会泡茶的 ,茶具不会太花哨 ,但一定洁净、顺手 。

再偷偷给你说一句 ,白城有一家老茶� ,在人民路东头 ,一个不起眼的小巷子里 ,门口挂着个小灯笼 ,老板是个老头 ,姓李 。那地方 ,才是真正品茶的地方!你要是有幸找到 ,别忘了谢谢我!

吵得差未几了 ,再问你一句!

你是不是还想问:“那我去了品茶地方咋装懂?”

我告诉你 ,装啥懂!你就老老实实坐那儿 ,学着点 ,品茗的时候别作声 ,听老板讲茶叶的来历 ,慢慢喝 ,细细品 ,别瞎咋呼!装懂的人 ,最容易露怯!

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