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哎哟 ,我跟你讲啊 ,最近我听人说啥“全国品茶嫩茶” ,还跟我抬杠 ,嗣魅这玩意儿是啥高等工具 ,懂茶的都得会。我呸!你瞎胡扯啥嘞?懂个屁!茶这工具 ,讲究门道多了去了 ,你要真是懂行的 ,咋能信这鬼话?今天我就跟你掰扯掰扯 ,啥叫“品茶嫩茶” ,啥又叫“瞎白扯”。

“嫩茶”是个啥?你知不道?

先问你个问题:你品茗是喝个啥?图个啥?我跟你说 ,不就是喝个滋味儿、讲个舒坦嘛!可是现在好多人 ,啥也不懂 ,光知道听人吹 ,说啥“嫩茶好、嫩茶贵” ,恁连茶叶咋长的都不晓得 ,随着瞎起哄!

“嫩茶”是个啥意思?简单说 ,就是茶叶嫩、采摘早。听起来似乎挺高级对吧?可我告诉你 ,嫩茶纷歧定就中!你品茗喝的是茶叶的“劲儿” ,老叶子才有味儿咧 ,嫩叶子有啥?就跟咱河南的胡辣汤一样 ,你光捞点外貌那层油花花喝 ,你能喝出啥滋味?是不是得整点底下的料儿 ,中不中?

嫩茶的“猫腻” ,你听好了!

你以为嫩茶贵就值钱?呵呵 ,我给你讲 ,嫩茶贵不是因为它好 ,是因为它少!春天刚冒尖儿那几片嫩叶子 ,产量小得可怜 ,采摘费惫� ,价钱就上去了!可你真喝到嘴里 ,啥滋味儿也冇!我小时候俺爹就讲 ,茶得陈 ,酒得老 ,嫩叶子顶多泡着悦目 ,基础没啥实打实的劲儿!

我偷偷给你说啊 ,这嫩茶最大的猫腻就是“装”。许多人冲着嫩茶去买 ,结果买回去泡出来清汤寡水 ,喝着跟白开水差未几 ,心里还自我慰藉“哎呦 ,这是清淡、这是讲究!”你白扯淡!真正的好茶 ,得有后劲儿 ,喝完了嘴里回甘 ,肚子里暖和 ,这才叫茶味儿!

“全国品茶嫩茶” ,不如来碗河南自个儿的“茶汤”!

我再给你讲点咱河南人的茶原理。咱老河南不讲究那些虚头巴脑的“嫩茶” ,茶叶得实在!你去看看咱街头那些老茶� ,啥时候端个嫩茶给你装样子了?人家烧个铁壶 ,抓一把实打实的叶子 ,冲上开水 ,香气直接扑脸。再说咱的茶汤 ,那是啥?咱河南人自己的“茶” ,喝了顶饿又解渴 ,你说是不是?

所以说啊 ,别让那些“嫩茶”的名头给忽悠了 ,咱品茗喝的是味儿 ,是劲儿 ,是个实打实的享受 ,不是花钱买个“嫩”字来显摆!你服不平?


听好了 ,我再问你一句:

你要是还不平 ,说啥“嫩茶就是好茶” ,那我就问你了:咱河南的老茶叶、陈茶饼 ,咋就能越放越香?这原理咋解释?你再好好想想!

标签:#全国品茶嫩茶 #河南老茶 #茶叶讲究 #老河南的吵架哲学

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