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开吵嘞,听好喽!

哎,你弄啥嘞!最近俺听人白扯,说啥十堰品茶的场子是啥“高级享受”,还讲得跟啥文化传承似的。我呸!你说说,是不是有人就爱瞎胡扯,把个品茗整得跟啥天子享福似的?照我说嘛,品茗这事儿,讲究是讲究,但也冇须要搞得跟玩玄学一样,中不中?今天我就掰扯掰扯,让你知不道啥叫真会搞品茶,中不中?

啥讲究,啥猫腻,一次给你掰扯清楚!

第一:场子不看装修,看是不是有“老味儿”

你说现在那些十堰的品茶场子,装修得跟宫殿一样,动不动就啥“古色古香”,还非得弄上个假山流水。你说,这些玩意儿跟品茗有啥关系?真是,白瞎了茶叶的好味儿!照我说嘛,真正的好场子,得有点老味儿。

啥叫老味儿?就是那种老板能跟你掰扯半天茶叶来路的地儿,或者就是个破破烂烂的小门脸儿,看起来不起眼,但一进去,那茶香就能把你鼻子熏得舒坦得很。上回我去十堰,找了个不起眼的小场子,老板是个老头儿,茶壶全是瓦罐的,你说香不香?真是香得叫人心服口服!

第二:茶叶就得挑对的,不是啥都能喝

哎,你听好了!品茶,不是光看场子,茶叶才是灵魂,中不中?我偷偷给你说,许多场子都爱忽悠,说啥“高山云雾茶”,结果茶叶是拿低档货掺着乱来人的。你得会看,茶叶的颜色,香气,另有泡开后是不是叶片完整,都是门道。

我偷偷给你说:品茶的茶叶,最好挑外地的“小众货”,好比十堰四周的山茶,没几个人知道,但喝起来真是劲道得很!别去挑那些全国批发的名牌茶,都是搪塞外地人的,懂不懂?

老河南的独门歪理:品茗不是装,是享受!

照俺说嘛,品茗这事儿,真是整那么庞大干啥?品茗就是得劲儿、舒坦,坐下来慢慢品,别整那些虚头巴脑的仪式感。你说喝个茶,还非得穿个长袍、摆个高端茶具,那不是品茗,那是演戏!

我年轻时候,跟俺爹去十堰,他带俺去的场子,啥都冇,老板就用一个大搪瓷缸泡茶,一口下去,茶香直冲脑门,那才叫真享受!啥高等杯子、啥讲究姿势,俺爹说一句话:品茗不讲花样,讲的是味儿,你说是不是哩?


后手问题:你可能想问啥是“真正会品”?

照我说嘛,真正会品茶的人,不是看你会不会摆姿势,而是看你有没有真喝出来个“好”字!懂了不?啥叫好?就是喝完,嘴里留香,心里舒坦,能一天不急躁。你服不平嘛?

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