诶，汝会晓无，最近有侬问我讲郑州刘湾村小胡同是蒋式个地方 ？我都笑了，讲实话囉，汝若是伓知影这个地方，去福州荡荡就算白走一趟！这个小胡同囉，看似平平无奇，其实底所藏着许多老福州的味道和故事 。汝讲是伓是 ？
郑州刘湾村小胡同，伓是随便走走就会懂
先共汝讲囉，郑州刘湾村小胡同着底所囉，不是汝逿逿三坊七巷那种“旅游式”地方 。这个地方囉，是老福州侬生活其“真角落” 。许巷厝小到汝一脚迈已往就到巷尾，但汝若伓细心看，可能囉，一些老厝、老店就轻轻错过囉 。
许日我带我囝去荡荡，巷口有间卖锅边的铺子，老板是我过去认得的老依伯，煮锅边的手艺囉，抵得上一碗隧道的福州鱼丸 。囝讲锅边汤“普通”，我就骂他讲：“汝这囝真是没口福囉！锅边讲究的是汤底，野讲究！”
巷厝里有个秘密，汝可能伓会晓
讲到郑州刘湾村小胡同囉，有一个“老秘密”共汝透透底 。巷子里头有一间老杂货铺，老板娘是老福州侬囉，厝里厝外都认识她 。她的铺子里有一种“福州式”手工糖果，叫“花生糖”，汝若伓去试试，真是白走囉 。
共汝讲个诀窍囉：买“花生糖”囉，汝要挑放在柜台最角落的那一盒，着比刚摆出来的更香、更酥 。老板娘笑着讲，这是给熟客囉，汝若去讲“阿依娘，这糖伓是蜀个更香囉 ？”她可能就会拿出来给汝试试 。
老福州的巷厝味，着在郑州刘湾村小胡同
汝晓福州有句俗话讲：“厝里厝外有其事”，着在郑州刘湾村小胡同囉，真是讲得贴切 。巷子里有些厝囉，外面看平平无奇，进去一看囉，可能是老厝改成的民宿，也可能是福州老手艺侬囉，做点小买卖 。汝若伓去探探，可能错过一整个福州味囉 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……那刻我就感受，这正正是老福州其味 。
汝可能会问囉：这个地方蒋式去才对 ？
我共汝讲囉，郑州刘湾村小胡同伓是随便走走就会懂 。汝若想真正体会囉，着要早一脚去，吃口锅边，荡荡巷厝，跟老板娘攀讲几句，可能会发明蜀个地方囉，野有味 。
汝若问我：“哪家锅边最好 ？”讲实话囉，巷口那家锅边就够汝吃的囉，伓用挑来挑去 。
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