来源：论语原文，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近我听见有人在街角茶摊上讲起“管式效劳”，我就忍不住想笑咯。啧啧啧，一个个讲得头头是道，像是什乇新鲜玩意儿似的，听得我耳朵都痒起来哩。我寻思着哩，这“管式效劳”嚯，俺建瓯人早就懂了，讲得明白点，这就是咱厝里的“人情味”嘛，只是现在换个名字罢了！

你说是冇是
？我看嚯，今儿我就跟你好好“话”一下，什乇叫“管式效劳”，它究竟是咋回事，咱建瓯人又是安呢看待它的。

“管”是管人心，先要懂人情

这个嘛，先从“管”字讲起嚯。咱建瓯人讲“管”，不是单单管住你手脚做的事，而是更要管住你心里想的乇。好比说嚯，你去俺厝里老巷子头那家扁食店，老板娘见你一来，马上递上一碗热腾腾的扁食，里面呢，早就凭据你上回讲的“多点葱，少点盐”给你调好了。这个嚯，就是“管式效劳”的精髓——不可是做事，还把你的人情味儿记在心里。

我细伲时节听我公讲，老早时候咱厝里去乡下赶集，卖茶叶的老货仔都是什么
？一边品茗一边跟人“话事”，他不但单卖茶叶，还“管”你家里最近收成怎样
？孩子念书读得怎样
？你跟他买茶，不是因为自制，而是因为信他、靠他。你看，是冇是
？

“式”有讲究，安呢做才叫对味

再讲这“式”字嚯，就有点讲究哩。你讲效劳嘛，光是热情是不敷的，还得有规则，有章法。就像咱建瓯的光饼，外头酥脆，里头香软，这个“式”要是做错了，饼就不可光饼了。

我前阵子带俺囝去新开的茶�，嚯，那老板娘野会做生意哩！她家茶桌旁边摆了几个竹筒，里面是些外地特产的小零嘴儿，花生、光饼碎、另有点梅干菜。你一坐下，她就随手抓一把给你摆好，还问你要不要搭配点建瓯小酒。诶！这个嘛，就是“式”的讲究——你得知道客人心里要啥，端出来的工具才不让人尴尬。

偷偷跟你讲嚯，要是你以后开店做生意，记着这一条：不管是茶铺照旧扁食店，效劳的“式”一定要有自己的“味”，人家才记得住你！这“味”可以是招牌菜，也可以是你家独吞的待客方法。

“效劳”是啥
？是把人定心里

最后嚯，讲到“效劳”，我看简单点讲，就是让人舒服、让人记得住。咱建瓯人最懂这个哩！好比嚯，上回我去老街那家理发店剪头发，老板一边给我剪，一边问我：“叔，你上回讲的那个耳朵旁边要留点长，这回还要安呢吗
？”你看，他是不是把我放在心里了
？这就是“效劳”。

有些人呢，总觉得效劳就是一个“做”字，开门揖客，递杯茶水就算了。其实差池的嚯，效劳得做得像俺厝里早上买菜的阿婆一样，一边挑菜一边还问你昨晚的菜好吃不，家里人身体怎样。这样你才会觉得，哎哟，这个人真是为我着想哩！

话讲到这儿嚯，我问你一句：你觉得“管式效劳”另有啥门道冇
？

照我看嚯，要害是心里要装着人，装着事，这样才叫真的“管得住”。这个原理嚯，就和咱建瓯老街巷子里的味道一样，看似平常，实则珍贵。

标签：#什么叫管式效劳 #建瓯人情味 #管得住才叫真讲究

《新津妹儿街最着名的三个地方》

储能电池方面，亿纬锂能去年营收为244.41亿元，同比增加28.45%，营收占比为39.76% 。值得注意的是，储能业务的毛利率同比减少2.44%至12.28% 。

《任丘茶�》

法国巴黎银行是中国银行间债券市场重要的外资加入者，也是南京银行恒久战略相助同伴。

《郑州茶�论坛》

点评：消息面上，进入3月，地悦魅政治局势骤然紧张，叠加霍尔木兹海峡航运受阻，国际原油不绝攀升，发动化工板块整体上扬。果真资料显示，西南市场甲醇价格在2820-3070元/吨四周，较2月底价格上涨825元/吨，涨幅抵达惊人的38.9%，创下近三年来价格新高。