诶呀，汝会晓无？前阵子有侬问我：“温州龙湾鸡窝搬到新地点了吗？”我就想，唉呀，蜀个问题我底所都听过几百回咯，讲是伓是？像我做摩的的，整天载人来载人去，一问起温州龙湾鸡窝，我就头先笑咯——因为有味道的地方，熟门熟路的老福州肯定会知影，不晓的，那大都是伓够“荡荡”囉。
安呢嘛，汝坐好，我今旦就共汝攀讲下这温州龙湾鸡窝的“搬家”古事，另有其中的门道。免惊啦，听我讲，汝就啥都明白咯。
鸡窝搬了，味道跑伓掉
这介嘛，温州龙湾鸡窝以前是开在龙湾那边的，汝讲龙湾晓无？离福州不远，吃鸡窝那时候，许巷巷弄弄多野热闹，老依伯老阿妈都坐着讲闲话，连小孩都跑去买鸡爪子啃。厥后嘛，地方拆迁改建了，鸡窝店就搬到福州里面来了。许日我载一侬去吃新开的店，他还讲：“哎呀，搬了味道会伓会变？”我就笑咯，讲味道伓会跑囉，是伓是？
诶，汝晓伓晓，这鸡窝的汤底囉，阿伯是用几十年老锅熬出来的，里头底所是按手艺配料的，伓管搬究竟所，锅底带着走，味道就带着咯。所以嘛，要吃鸡窝，汝免担心味道跑掉，鸡窝搬了，握嗅馍是“老厝味”没搬囉。
汝听我讲，鸡窝要安呢吃才对味
着咯，讲到吃鸡窝囉，伓是普通吃鸡肉汤泡饭，汝晓伓晓，福州人讲究的是啥？是吃个“闲适味”。蜀个鸡窝店嘛，最好是晚上去，约三五挚友，边吃边逿逿讲闲话。许日我带我囝去吃，他还讲：“阿爸，这个鸡皮这么Q，怎会煮得野刚恰好？”我就笑囉，讲汝后生囝不晓的，许鸡皮是用温水慢慢泡出来，伓是煮出来的咯。
偷偷共汝讲，吃鸡窝有诀窍的：点菜时，汝要选“半鸡半鸭”其套餐，安呢咸鲜刚恰好；汤底汝可以加点香菜和白胡椒粉，许味道就更有条理咯。对了，伓要忘记点鸡爪子，啃起来才带劲囉！
另有嘛，许鸡窝店里头有一种“特制卤味拼盘”，汝要是伓试过，就即是伓算来过囉。里头许卤蛋、豆腐干、另有鸡胗，安呢配着吃，才是“老福州”真正会吃法囉。
搬家背后的门道，老福州都晓的
讲到搬家嘛，我跟汝讲，蜀鸡窝店搬到福州新地点后，伓单单是为了便当囉。蜀老板讲得好，搬到福州嘛，便当更多侬吃到，并且还开了个新花样——推出了外卖！汝讲，安呢是不是跟上时代了？
不过囉，外卖归外卖，吃鸡窝的气氛照旧老店里头最有味道。汝去看看，店里墙上挂满的老照片，里面有老福州的影子，连筷子盒都是木头做的，汝讲有味伓有味？
诶，汝听我讲到这，会伓会想问温州龙湾鸡窝新地点底所？免急，我共汝讲，新店开在福州仓山区，具体底所嘛，汝一查导航就晓咯。不过嘛，老福州会讲，伓用导航就找到鸡窝店的，才算是真会荡巷囉。
最后嘛，共汝提醒一句，去吃蜀鸡窝，伓要及早，晚上去才有味，汝讲是伓是？
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