汝会晓伓？最近 ，我带我老朋友去泊头品茶 ，结果他问我 ，“泊头品茶 ，啥意思？”我就地就笑了 ，心讲 ，哎呀 ，现在囝仔真是伓晓得福州其工具 ，泊头品茶 ，这可是咱福州侬自家其“老规则”呵！所以 ，今旦我共汝攀讲一讲 ，泊头品茶 ，其门道和趣味究竟是怎式样 。
泊头品茶 ，伓是品茗咯
先共汝讲 ，泊头品茶 ，伓是单单品茗！这个“泊头”其意思 ，照讲是讲在街头巷尾 ，汝晓得伓？早先福州其巷厝里面 ，巷口就有许多茶摊 ，摆个小桌子小椅子 ，茶壶伓断水 ，侬来侬往 ，停下来坐一坐 ，喝杯茶 ，攀讲几句 ，许就是泊头品茶其味道 。
诶 ，着咯！要害是“品” ，伓是“喝” 。品茗嘛 ，家里也能喝 ，但品茶呵 ，汝得坐下来 ，慢慢喝 ，慢慢攀讲才有趣味！我公讲 ，许时辰侬若是伓有时间坐下来品茶 ，也是伓算真正明白福州其闲情 。
泊头品茶 ，讲究在“闲”
我讲汝听 ，泊头品茶其讲究是啥？就是一个“闲”字！许时辰 ，福州其侬生活伓是像现时辰忙忙碌碌的 。讨海（事情）完了 ，闲下来 ，就去巷口茶摊坐坐 ，茶摊老板会晓汝喜欢啥茶 ，一招手就泡好 。汝讲是伓是？有趣味呵！
有一回我去鼓楼底所一个老茶摊 ，坐下后 ，老板马上泡一壶“茉莉花茶” ，就像懂我心事一样 。福州其茉莉花茶嘛 ，野香 ，喝下去囝时辰 ，整个人都松开了 。然后 ，旁边坐的几个老依伯就开始攀讲古 ，有讲福州其厝 ，有讲旧时辰其趣事 ，听得我都伓愿意走 。
共汝偷偷讲 ，泊头品茶 ，最好其时间是早晨或黄昏 ，许时辰巷厝里面其风都特别凉爽 ，茶喝下去 ，侬人心也静下来 �Ａ碛� ，茶摊其椅子伓要坐最边边 ，其中心那几张椅子 ，才是“消息最灵通”的位置！
泊头品茶 ，茶里有故事
汝若是去福州其老巷厝品茶 ，还会发明一件趣味其事：每个茶摊侬都会讲故事 。福州侬嘛 ，最会“攀讲古” ，茶摊就像我们其“福州广播电台” ，啥消息都能听着 。侬讲 ，福州其“鱼丸汤”咋款煮才好吃？泊头品茶侬就会告诉汝 ，煮鱼丸得用“白萝卜汤底” ，比啥都鲜！
另有 ，许时辰茶摊老板自己也有故事 。我晓得一个茶摊老板 ，他固细辰候是在福州其“烟台山”长大 ，其茶摊就摆在烟台山厝底所 。许时辰我去 ，他总会跟我讲烟台山其老厝故事 ，我听了 ，觉得茶也特别香 。
汝可能想问囉 ，泊头品茶现时辰另有伓有？我讲 ，野有！不过嘛 ，许多老茶摊已经伓在了 ，汝得去鼓楼、三坊七巷或者巷厝里找 ，才会找到许种老味道 。记着 ，泊头品茶 ，伓是单单品茗 ，是坐下来 ，听故事 ，攀讲古 ，才有味！
标签：泊头品茶、福州茶摊、福州闲情、老福州味道、巷厝故事
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