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诶,你晓得不,最近我听到不少人问,建瓯哪块是个好去处来品茶。其实嚯,品茶地点是不少,但要讲究个“茶里茶外有乾坤”,这个嘛,就要看你是不是会八咯。

老建瓯的品茶地儿

我跟你讲嚯,建瓯的茶叶,那是出了名的好,所以讲品茶地点,也是讲究的。你要想品到正宗的建瓯味,得找那些巷弄里头的老茶�。

细伲时节,我公讲过一句话:“茶好欠好,要看茶�的气。”彼时我不大懂,但后生时节去过许多地方,才明白其中的原理。就是那种古早的茶�,没装修得太花哨,反而更能陪衬出茶的本味。你说是冇是?

品茶的门道

要讲品茶的门道,首先你得明白,茶不可是味道好就够哩,另有那气氛。你看那些老货仔在茶�里下棋、聊天,茶香在空气中弥漫,这才是品茶的真谛。

偷偷跟你讲,去品茶的时候,最好坐靠窗的位置。阳光洒进来,透过茶杯,茶香跟阳光混淆,喝起来特别有味道。

有些人讲茶要喝新茶,其实嚯,老茶也有它的妙处。老茶经过时间的沉淀,反而越发醇厚,像我们建瓯的老巷,越老越有味道。


你可能要问了,那建瓯哪块的茶�最好?照我看嚯,照旧得靠自家去探一探。差别的所在有差别的味道,找到适合自个的才最好。

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#品茶地点 #建瓯味道 #老茶� #茶里乾坤 #老建瓯闲谈

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