哎!我跟你讲,常德新茶嫩茶不是个谁都能掰扯明白的事
你别跟我扯啥嘛!最近有个人跟我说,他喝了啥“常德新茶嫩茶”,还非要跟我抬杠,嗣魅这茶多高级、多讲究。我一听这话,其时就火了!你说你喝了几杯茶,就敢出来显摆?懂个屁!这常德新茶嫩茶,门道比郑州哩胡辣汤还多哩!你白喝了,你能喝明白嘛?
今天我就不绕圈子,咱掰扯清楚,常德新茶嫩茶究竟是咋回事,哪儿讲究,哪儿坑,别到时候喝完了还以为自己品出花来了,冇那回事!
常德新茶嫩茶的“嫩”字,你是真喝明白了嘛?
先让我说一句,这“嫩茶”两个字,听着就让人误会。你以为嫩是啥?嫩是“嫩叶”的嫩?照旧“新鲜”的嫩?错!这嫩茶讲的,是茶叶刚摘下来那种没经过啥庞大工序的状态,简单点说,就是“初制茶”!
照我说嘛,嫩茶的重点不是嫩,而是“活”。茶叶要新鲜,茶汤要活,喝下去嘴里那股子清香味儿能绕三圈儿。这才是嫩茶的精髓!但你要喝差池法儿,嫩茶喝起来就跟草水似的,白瞎了好茶叶!
我偷偷给你说,喝嫩茶的死规则就是“快”。从摘下来到你嘴里,时间越短越好。过了五天,就算不嫩了!你白买那些号称“嫩茶”的包装袋,早就过劲儿了!你说是不是?
猫腻多得很,常德新茶嫩茶里头谁亏损最大?
哎哎哎,你慢点!你以为你买的嫩茶真是嫩茶?我给你讲,我年轻那时候,在茶市上转悠过好几年,见过的猫腻比你吃的馍还多!有些商家,为了让茶看着嫩,专门往里掺嫩叶子,甚至喷点水让叶子看着鲜亮,你说气不气人?喝了还不如喝俺们河南哩菊花茶,起码定心!
再说了,嫩茶这工具,保鲜难得很。稍微放久一点,味儿就变了。可你看那些网上卖的“嫩茶”,标着“保质期一年”,你信嘛?你信你就傻!
所以啊,别一听“嫩茶”就眼睛一亮,得看茶的来路,看它的工序,看它的保鲜方法。你喝的究竟是“嫩茶”,照旧“逾期草”?你自个儿掂量掂量吧!
最后一句话:嫩茶嫩喝,喝得对才有味儿!
咱河南人品茗讲究啥?讲究实在,讲究得劲儿。常德新茶嫩茶再好,你喝差池法儿,也是白搭!所以听我一句劝,别光图个新鲜劲儿,先学会咋品,咋区分,喝对了才有意思。你说是不是?
后手问题:
有人肯定要问了:那我咋知道茶是不是新鲜?
哼,闻!喝之前先闻,清香扑鼻是第一步,闻着没啥味儿,直接扔了吧!别浪费时间!
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《保定鸡窝小胡同在哪里》
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