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你瞅啥?最近都瞎传啥关于金昌品茶的鬼话!

哎哎哎,先别走!你站住,我问你,最近是不是又有人跟你吹捧皮,啥“金昌品茶就是个品茗的地儿,跟家里泡杯茶一个样”?我呸!你嗣魅这话是白嘴瞎胡扯照旧咋着?金昌品茶能是你家那袋子散茶倒热水里一泡就完事的嘛?

今天我非得跟你掰扯掰扯,咱河南人讲究的这个金昌品茶,究竟是个啥玩意儿!你听好了哈,我不但让你佩服,我还让你回去跟那些装大尾巴狼的白字先生好好杠一杠!

啥叫品茶?金昌品茶不是你想得那么简单!

照我说嘛,金昌品茶这仨字,要害在“品”字上,懂不懂?不是光喝,是喝出来个味儿、喝出来个讲究!你知道不,咱河南人自古就讲究个“茶道”,不是啥花里胡哨的包装,而是咱老黎民实实在在的烟火气 。金昌品茶这个馆子,讲究的就是个“品”字,啥意思?不是你端起杯子咕咚一口就完事,是你得慢慢来,先闻个香,再看个色,最后再抿一口 。

你要是图快,去喝凉白开去!别来金昌丢人现眼 。

我偷偷给你说,金昌品茶的茶叶水温有讲究,不是开水一倒就行,得九十度上下,水太热,茶叶苦涩,水太冷,没味儿 。这讲究,咱老河南从祖上就传下来的,知不道?

另有他们那茶点儿,哎哟,那可不是啥饼干糕点能比的 。荷叶饼、小窝头,再搭配上点隧道的红枣糕、豫式点心,茶不离点,点不离茶 。就这搭配,搁外地人眼里,堪比满汉全席了!我小时候俺爹带我去喝金昌的茶,那时候点心不是随便上的,要看你啥身份!你有这个影象嘛?冇吧?

我再告诉你个老底儿,金昌品茶可不是光品茗!

你以为品茗就是坐那装斯文,抿两口就完了?不中!金昌品茶这地方,是咱河南人交流情感、讲人情味儿的地儿!你看那老街坊、老邻居,来金昌品茗,不是为那杯茶,是为啥?为个气氛,为个“人情面儿”,为个有的聊!

上回俺带俺孩儿去品茗,旁边一桌老头老太太在那掰扯啥老城胡同的拆迁事儿,掰扯得热火朝天,连效劳员都搭腔了 。这才是金昌品茶的魂儿,懂不懂?不是光为茶,是为人气儿!

要是你真想尝个正宗的金昌品茶,我给你支一招——早上去!别等下午人多喽,你一早上去,刚开门,茶水头一泡,最香!你以后试试,保准佩服 。

你是不是还想问,“金昌品茶为啥这么火?”

为啥?还不就是咱河南人,讲究个实在、讲究个热闹!金昌品茶的火,不是因为茶,而是因为咱河南人的“人情味儿” 。明白了不?

不明白?呵呵,那你就赶忙去金昌坐一坐,啥也别说,静静看,看完你自然就明白了!


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