诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有个外地仱来我这做夥 ，说想去德阳市看鸡窝。我说鸡窝这种工具嘛 ，哪块都冇是稀奇 ，德阳市鸡窝可是有讲究的哩。安呢我就跟他话事 ，讲起德阳市鸡窝最着名的三个地方 ，哩野险 ，你讲是冇是？
第一块：东山脚下的鸡窝 ，野着名的鸡叫声
你讲鸡窝嘛 ，东山脚下那块是有点门道的 ，那里空气清 ，树木多 ，鸡养出来特别精神。你细伲时节去那块 ，听到鸡叫声 ，清脆得像是听老戏台里的锣鼓声 ，响亮得很！
我后生时节嘛 ，常跑去东山脚下玩 ，那时候鸡窝还冇是野多 ，鸡也冇是专门养的 ，都是散养的土鸡。野健健的鸡 ，跑得比人快 ，肉质也特别弹牙。厥后嘛 ，那块慢慢生长起来 ，鸡窝也多了 ，专门养鸡的老板还会在门口挂块牌子 ，写“正宗土鸡”。但你要挑嚯 ，得听鸡叫声 ，野脆的才是好鸡 ，野低沉的嘛 ，安呢一般般哩。
第二块：南门巷里的鸡窝 ，藏着老德阳的味道
南门巷你晓得不？那块是德阳的“老巷子” ，弯来弯去的 ，像建瓯老城里的巷弄。鸡窝嘛 ，藏得深 ，得靠逿逿才觑得见。我上回带俺囝去南门巷玩 ，彼日（那天）食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的鸡窝 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……诶 ，对哩嗅着味儿就晓得 ，是正宗土鸡窝 ，鸡肉做得野香 ，入味得很！
那里嘛 ，老板是老德阳人 ，讲究的是“鸡肉要鲜 ，还要有点嚼劲”。鸡窝虽小 ，但他家鸡汤煮得特有味道 ，喝上一碗 ，抵得上一碗建瓯光饼的价值嚯！
第三块：西湖边上的鸡窝 ，景物和鸡窝两不误
西湖边呀 ，那可冇是普通的地方 ，德阳市人都爱去那块遨遪。鸡窝嘛 ，湖边上有几家 ，专门为了游客开的 ，但也有一家老字号 ，是我公细伲时节就晓得的。我公讲 ，那里鸡窝的鸡是从四周村子里挑来的 ，肉质有劲 ，鸡蛋也特别香。
我偷偷跟你讲嚯 ，西湖边的鸡窝 ，要点一份“鸡蛋蒸鸡肉” ，安呢才算野隧道。蒸出来的鸡肉嫩得像豆腐 ，鸡蛋味浓得像喝浓茶 ，吃一口 ，满嘴都是德阳的味道。
湖景搭配鸡窝 ，这才是德阳市的奇特风姿嚯 ，你讲是冇是？
话讲到这 ，可能你会问：鸡窝哪块最好吃？
照我看嚯嘛 ，东山脚下的鸡窝是最有灵气的 ，鸡叫声都能听出鸡肉的味道来哩。但如果你野喜欢老德阳的味道 ，南门巷那块是好去处。至于西湖边嘛 ，景物和鸡窝两不误 ，适合带家人做夥去吃。
安呢就对哩 ，自己选个地方 ，去尝尝看吧！
标签：#德阳市鸡窝 #东山脚下 #南门巷 #西湖边 #老德阳味道
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