诶 ，你晓得不 ，最近建瓯新来的一批人 ，老问我「青浦赵巷鸡窝在哪里」 。我心里就笑 ，嘿 ，这些外地仱还真是冇晓得这建瓯的门道哩 。
青浦赵巷鸡窝的内情 ，你听我慢慢讲
我跟你讲嚯 ，青浦赵巷鸡窝其实不在青浦 ，是在建瓯的老城里 。这个嘛……它就像建瓯的扁食 ，外貌看似简单 ，内里讲究多着呢 。这个鸡窝呢 ，实际上是个老字号 ，开了几十年 ，专卖隧道的建瓯土鸡蛋 。
我后生时节 ，有次跟我公去他老友的屋里做夥 ，途经这青浦赵巷鸡窝 ，闻到那种土鸡蛋煎饼的香味 ，心里就想着要吃 。厥后 ，我公就跟我讲 ，这个鸡窝的鸡蛋是纯天然的 ，鸡都是放养在村头的树林里 ，吃的冇是什乇饲料 ，都是虫草嚯 。我那时还半信半疑 ，厥后自己去这鸡窝买了回来煎蛋 ，哎呀 ，味道就是纷歧样 。
照我看嚯 ，买鸡蛋要早去 ，最好是星期六的早晨 ，店主刚进货 ，蛋还热乎 。这个鸡窝的土鸡蛋 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。
青浦赵巷鸡窝的误区 ，莫让自己白跑一趟
有些人去找这鸡窝 ，跑到青浦去了 ，结果冇找到 ，心里还纳闷 。其实嘛 ，青浦赵巷鸡窝不在青浦 ，是冇是哩？我跟你讲嚯 ，它在建瓯老城里的一个小巷子里 ，巷子弯来弯去像建瓯老城里的巷弄 ，第一次去可能会迷路 ，要问问外地的人才找获得 。
再一个误区呢 ，有人以为这个鸡窝专门卖鸡 ，其实冇是哩 ，它主要是卖鸡蛋 ，鸡蛋的品质野险 ，是建瓯一绝 。去买的时候 ，记得多问问老板 ，看看有冇什乇新鲜的品种 ，有时候会有特别的惊喜 。
你可能要问 ，这个鸡窝的鸡蛋是哪里来的 ，这个嘛……这个鸡窝的鸡蛋都是从四周的农家收来的 ，包管是纯天然放养 。你讲是冇是？
标签：青浦赵巷鸡窝 ，建瓯土鸡蛋 ，老城巷弄 ，建瓯味道 ，土鸡蛋
这篇“闲谈”就像是一个老建瓯在厝里跟你吃茶讲古 ，你讲是冇是？不板直的闲聊 ，让人感受到建瓯的味道和老道的经验 。安呢就对哩 ，轻松自然 ，像是在外地的茶�里抿一口茶 ，慢慢地话事 。
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