诶 ，你晓得不 ？最近我去街上遨遪 ，听几个后生囝在那七嘴八舌地讲“女生日批”。我耳朵一竖 ，嚯！原来如今另有人记得咱建瓯的这个老规则 ，心头有点兴奋哩。不过听着听着 ，又觉着差池劲 ，话题拐来拐去 ，扯得都跟天外飞仙似的。我跟你讲嚯 ，“女生日批”这个事 ，实在没他们说的那么玄乎 ，但也冇他们想的那么简单。今天嘛 ，我就来给你讲真格的 ，讲点门道出来！
“女生日批” ，其实是个有讲究的老古板
这个嘛 ，先重新讲起。“女生日批”是个什乇意思呢 ？其实就是建瓯老黎民的说法 ，意思是“女孩子的生日宴”。不过嚯 ，别瞧它只是个生日宴 ，这里头门道多着咧。你去想嚯 ，咱建瓯人讲究礼数 ，从小到大 ，吃喝用度都规则得紧。特别是这“女生日批” ，跟普通的生日纷歧样——它是女囝出嫁前最后一次在娘厝里过生日 ，意义多大！
记得我细伲时节 ，我公常讲 ，他那会儿家里有个姑奶奶过女生日批 ，整整忙活了三天三夜。头一天备食材 ，第二天砌灶台 ，第三天开宴席。局面那叫一个热闹 ，连村里最远的亲戚都赶来做夥。你说 ，这种事 ，怎可能随随便便就办了哩 ？
门道在哪 ？酒、席、礼 ，一样都不可少
“女生日批”最讲究的地方 ，就在于这个“宴”字上头。我跟你讲嚯 ，酒桌上的规则 ，冇晓得还真容易出岔子。一般嚯 ，席上头一定要有几样必备的菜肴 ，好比红烧肉 ，这是讨个“红红火火”的好彩头 ；另有一道“全鸡” ，寓意“圆满”。你晓得不 ？鸡头朝哪儿放都有讲究 ，得朝着女囝的偏向摆 ，体现她是主角。
再讲到“礼” ，已往嚯 ，亲戚朋友来做夥 ，都会带点礼物 ，有时候是一篮子鸡蛋 ，有时候是一对花布枕套。现在嘛 ，可能就直接包红包了� ？赡阆貌� ？红包里头的数目也有讲究 ，不可随便写个“4”或者“7” ，这些数字听起来不祥瑞。照我看嚯 ，正正好的“8”或者“6” ，就安呢对哩。
偷偷跟你讲嚯 ，真正老道的建瓯人 ，还会在“女生日批”的饭桌上藏一碗“长寿面” ，象征祝福女囝长寿百岁。这个面嘛 ，得用咱建瓯的手工面来煮 ，煮出来滑溜溜的 ，吃下去野有劲！
“女生日批” ，也是建瓯人的一种情感表达
你瞧 ，这“女生日批”说究竟 ，其实就是咱建瓯人对亲情、对家庭的看重。女囝要出嫁了 ，娘家人心头舍不得 ，就用这个宴席把家里亲人全喊回来 ，一块热闹热闹 ，留点回忆。这个嘛 ，也是咱老建瓯人最淳厚的情感表达 ，冇那么多花里胡哨的工具 ，讲求的是实在和热闹。
彼日 ，我带我囝去吃朋友家办的“女生日批” ，席间就听他公公在那里讲：“吾厝这女囡出去也好 ，记着回来看老屋 ，老屋永远有你一碗饭吃。”我听着都觉着心头一酸嚯。你讲是冇是嘛 ，安呢的古板 ，才是咱建瓯的味道 ，才值得我们守着。
想问“男生日批”有冇咯 ？
你可能会问嚯 ，那“男囝”有冇“生日批” ？我跟你讲嚯 ，一般冇“男生日批”这个说法。男囝嚯 ，长大后是要挑起整个家的 ，生日嘛 ，平时过过就算了 ，冇女囝那么多规则。照我看嚯 ，这也是因为咱建瓯人骨子里 ，始终把女囝看得重。
标签：女生日批、建瓯古板、家族情感、宴席文化、建瓯老味道
《北京茶�论坛QQ》
在会见奥韦尔丘克时 ，丁薛祥体现 ，今年以来 ，习近平主席同普京总统两次进行相同交流 ，为中俄关系生长指明了前进偏向。双方要遵循元首外交战略引领 ，连续深化战略协作和务实相助 ，为世界宁静稳定提供强大确定性。
《濮阳 品茶》
随着“大健康”工业不绝高质量生长 ，盛睿安体现 ，达能将继续深耕中国市场 ，为中国人民的健康福祉作出孝敬。
《51一品茶�论坛武汉》
据悉 ，湾区行由中国科学院学部科学普及与教育事情委员会主办 ，深圳中国科学院院士运动基地、广东院士联合会、中国科学院深圳先进技术研究院承办。(完)