诶，你晓得不，这清风阁楼我爱干，冇一般般哩
这个嘛，我讲嚯，最近我去城里遨遪，听几个老货仔在巷口讲起这「清风阁楼我爱干」，讲得热乎 。你晓得不，这名字听起来像是随口起的，但其实啊，里头的门道，像建瓯老城巷里弯弯绕绕，野险嚯 。许多外地仱啊，来咱建瓯，听到这名字就以为是什乇老式茶庄或者古厝，结果去到才晓得，哇，原来是个专门卖干货的店肆 。你讲是冇是好玩哩？
这个「干」字，才是个讲究
清风阁楼我爱干嚯，最有趣就是这个「干」字 。它不但单讲的是干货，照我看嚯，还讲一种建瓯人做事的精神，爽性利落的意思 。诶，我细伲时节听我公讲，咱建瓯人的习惯就是，干啥都讲求个实在，冇那么多虚头巴脑的工具 。你去这店里逿逿就晓得，什乇新鲜的笋干、香菇、木耳，摆得整整齐齐，洁净得像刚洗过的建瓯光饼，这才是咱建瓯货的味道 。
不过嚯，我跟你讲，去买工具可冇能像平时逿超市那样随便拿 。清风阁楼我爱干的规则野讲究，工具都讲斤称，冇得你随便扯一袋走的 。诶，安呢就对哩，咱建瓯人讲实在，买工具要讲清楚，称足了才定心 。
偷偷跟你讲嚯，去买干货记得问老板有冇「后山笋干」 。这个笋干是老辈仱传下来的做法，专挑建瓯山里最嫩的春笋，采回来用竹片晒干，香气野清 。平时吃光饼或煮汤放一点，味道马上就升起来 。冇几个仱晓得这个诀窍，你去试试嚯 。
挑货也要学会看，野有意思哩
买工具要会看，清风阁楼我爱干的干货物种多，冇晓得看门道的仱，可能嚯就挑到一般般的货 。我后生时节跟我伯去买过，伯仱讲，笋干要挑颜色金黄的，摸起来爽性，冇湿湿的；香菇呢，要挑伞盖紧的，冇裂开，裂开就冇野香气 。你看，是冇是讲究哩？
再讲一个小故事嚯，我上回带俺囝去买笋干，囝就挑了一袋颜色黑乎乎的笋干回来 。我一看就晓得，这种是放太久的货，味道冇得包管 。我跟老板讲了一下，老板马上换了一袋新货，还特地加了点后山笋干 。你讲这老板，是冇是野实在哩？
你可能会问：这清风阁楼我爱干，工具是不是野贵？
我跟你讲嚯，野贵纷歧定，要害要看你买的什乇 。照我看，建瓯的后山笋干，一斤抵得上一碗隧道的建瓯光饼，冇亏哩！
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