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诶  ,汝会晓无  ,最近我去德州站逿逿  ,其四周真是有点野有味。∪曛皣  ,虽讲德州站名声响当当  ,但它四周其些地方  ,毋是一般侬会注意底所  ,都是有秘闻有故事的囉。汝讲是伓是?像许些地方  ,汝伓知影它的讲究  ,可能就无趣味囉。今天我共汝攀讲  ,德州站四周蜀些特殊地方。

一、巷厝里藏着的“老福州味道”

着咯  ,德州站四周有许多巷厝里头  ,其实藏着老福州的影子。讲个例嘛  ,我后生囝时节  ,许地巷厝还没现今介多革新  ,底所有其锅边店、茶�  ,伓然意会行到巷尾  ,就会看见蜀些老依伯着下棋  ,许种味道荡出来  ,实在野有味。汝知影嘛  ,现今虽讲革新了  ,但有些巷厝里的老店肆还在  ,许种味道还留着。

我偷偷共汝讲囉:许底锅边店嘛  ,福州味道真正正宗  ,其汤底野浓  ,其锅边粘着汤匙  ,许种口感  ,抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝若去  ,记得问老板  ,汤底是不是“老汤”  ,许种才是真正隧道的讲究。

二、德州站旁的“古厝革新”别有洞天

汝还记得嘛  ,许地以前有许些废旧的古厝  ,厥后都慢慢革新了。着咯  ,有些革新成咖啡馆  ,有些革新成手工艺店。汝若是喜欢荡荡  ,可以到许些地方探探。许些店肆的老板  ,着是老福州人  ,伓然会共汝讲古厝其故事  ,汝讲是伓是有趣?

偷偷共汝讲:有一家咖啡馆嘛  ,老板是个退休老师  ,专门收集老福州照片  ,墙上贴满老福州其影子。汝若去坐坐  ,可以问他“许些老影是底所拍其?”他会共汝攀讲半日囉  ,着是老福州的味道。

三、老福州话体:许日囝  ,巷厝里其故事

许日(那天)我食完暗暝  ,就想去巷厝里面荡荡  ,伓然意会行到巷尾  ,看见蜀间门面平平其锅边店  ,底所坐几位老依伯着下棋  ,许种味道荡出来  ,实在野有味。听依伯讲囉  ,许锅边店已经开了三十几年  ,老板的阿公是讨海侬  ,许锅边的汤底就是从讨海的经验改良来的。汝讲是伓是有意思?

听到许种讲法  ,我就晓囉  ,许地底厝的工具  ,虽讲普通但有秘闻  ,是伓是汝着想去试试囉?


后手问题

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汝可能会问:“那许些地方  ,伓易找囉  ,蒋式去囉?”

照我看囉  ,汝先到德州站四周  ,着问底所的老依伯  ,许些地方伓然意会就找到。福州嘛  ,着是底所有侬着晓其味道囉。安呢就对咯!

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  • 德州站四周特殊地方
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