哎，你懂个屁！半套全套快餐这事儿，最近真让我气得够呛！
前两天，俺在街边摊上嗑瓜子，听几个小年轻在那儿瞎嘀咕，说啥“半套全套快餐”，还一脸坏笑，俺这耳朵一竖，差点没把瓜子皮喷人脸上！我说，哎，你们弄啥嘞，白瞎胡扯！你们是真懂照旧装懂 ？
我跟你讲，这“半套全套快餐”，跟你脑子里那些龌龊玩意儿半毛钱关系冇！你们这些没见过世面的，真是啥都敢瞎猜。今儿我就给你掰扯掰扯，别让人笑话咱河南人不懂自己哩文化！
半套全套快餐，讲究的是啥 ？
第一，你得明白，“半套全套快餐”是咱河南人饭桌上的一种说法，尤其是那些小馆子里头，常见得很。啥意思呢 ？说白了，就是点菜的讲究！
我偷偷给你说啊，这“半套”就是点几个凉菜、热菜，喝点小酒，但不讲究主食；“全套”嘛，那是凉菜、热菜、主食一应俱全，喝酒用饭一步到位。你要是连这都整不明白，去饭店还不让老板笑话死！
再给你举个例子吧，咱河南人最爱吃啥 ？胡辣汤、烩面、烧饼夹肉对差池 ？你要是上馆子，说“老板，给我来个半套”，人家准知道你是来喝点汤、吃点凉菜；要是说“全套”，嘿，那就胡辣汤、烧饼、凉菜、热菜一锅端，吃得舒坦，撑得慌！
这玩意儿为啥叫“快餐” ？
有些人不平，说啥“这半套全套快餐，咋还和洋快餐扯一块儿去了 ？”哎，你慢点，我给你讲清楚！这“快餐”不是麦当劳、肯德基那种洋玩意儿，咱河南人的“快餐”是啥 ？就是快手、便当，尤其是那些跑生意的、赶车的，一顿饭不可拖拖拉拉，你说是不是 ？
那时候俺小时候，俺爹带我去郑州老货站，用饭就讲究这个。那街边的小馆子又小又挤，老板一个人忙得团团转，你要是拖泥带水点菜，人家咋伺候得过来 ？所以才有了这“半套全套”的讲究，客人一张嘴，老板立马懂，菜也快，饭也快，吃完抹嘴走人，中不中 ？
半套全套快餐，最怕啥 ？
最怕的就是你啥都不懂还装行家！有些外地人来河南，硬是把这“半套全套”说成啥“特殊效劳”，我呸！你们究竟懂不懂啥叫河南人的饭桌文化 ？
再给你说个老规则啊，点“半套”哩人，十有八九是尝个鲜、喝点酒；点“全套”的，大都是正儿八经招待客人或者家庭聚餐。你要是遇到老板问你“半套照旧全套”，别愣着，赶忙选，别给人添麻烦！
记着了，咱河南人讲究实在，用饭也讲规则，别把人家老古板瞎编乱造，弄得乌烟瘴气，丢人现眼！
最后问你一句，半套全套快餐，你服不平 ？
不平 ？中！你下次来河南，去街边的小馆子点个“全套”，看看老板端出来的是啥！俺说得对差池，咱试试就知道！
不过话又说回来，用饭是用饭，别想那些乱七八糟的事儿，咱河南人可不讲那个！
你服了俺再跟你掰扯掰扯，啥叫“河南烩面一碗三种吃法”，那才是咱真正的文化！
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