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来源:墙面清理大铲子 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,扬州鸡窝这三个地方啊 ,是真有点意思!我前几日同几个老朋友荡荡 ,讲起这个话题 ,各人笑到肚痛。讲老实话 ,这个“扬州鸡窝” ,无汝去看 ,汝都无知影它究竟是什乇 ,光听名字 ,侬还以为是养鸡其地方 ,是伓是 ?其实嘛 ,门道野深!

照我看囉 ,扬州鸡窝有点像咱福州的三坊七巷 ,外貌看着普通 ,其实内里有歷史、有味道、有讲究。那我就共汝攀讲讲扬州鸡窝最着名的三个地方 ,也算是给汝解解惑 ,攀点老福州的心得出来。

第一个地方:鸡窝巷 ,藏在巷弄里的味道

讲到扬州鸡窝 ,头一个地方我一定要提 ,就是鸡窝巷。着咯 ,许个地方嘛 ,名字听起来就有点俏皮 ,但其实是个很有秘闻的地方。我早年间第一次去扬州 ,就被人带到这个巷子里。巷弄不宽 ,两边是矮矮的老屋子 ,像咱福州的旧厝一样 ,但里面藏着野多好吃的工具!

偷偷共汝讲 ,鸡窝巷里有一家卖鸡窝馍的铺子 ,是老扬州侬才知影的地方。汝若是只在大街上找 ,那是找不着的。馍外酥里软 ,咬一口还带点甜。要是遇上老板娘心情好 ,会多送汝一块鸡窝馍皮 ,脆得像福州的锅边糊的小边边 ,野有味!

不过汝去鸡窝巷的时候要注意囉 ,巷子里面弯弯绕绕的 ,跟咱三坊七巷的支巷一样 ,伓小心就会迷路。记得问问外地人 ,最好再配个导航 ,不然鸡窝馍还没吃到 ,汝人就走晕了!

第二个地方:鸡窝湖 ,静中有奇

鸡窝湖是扬州一个相对偏一点的地方 ,可能游客比较少晓得 ,但老扬州侬会讲 ,去扬州 ,鸡窝湖一定要去荡荡。这个湖嘛 ,听名字以为是小池塘 ,实际上一到那 ,汝会发明它比想象的野大 ,湖水清得像咱福州西湖的早晨 ,倒影野漂亮。

有一回我带我囝去鸡窝湖荡荡 ,正好遇到一对老伉俪在湖边放鹞子。许种场景 ,想想看 ,是伓是有点像咱福州温泉公园的早晨 ?不过鸡窝湖有个特别之处 ,就是湖中央有一座小岛 ,岛上另有颗百年老树 ,听说是个许愿树。汝可以用红丝带写个愿望绑上去 ,听说野灵验。汝讲 ,是伓是有意思 ?

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第三个地方:鸡窝茶� ,扬州人的“厝边厝外”

鸡窝茶� ,这个地方嘛 ,汝可一定要去坐坐。扬州人讲 ,鸡窝茶�是他们的“厝边厝外” ,啥意思囉 ?就是家门口的一部分 ,各人早晨品茗、下午聊天、晚上吹风 ,都是来这。

我共汝讲 ,这个茶�的桂花茶 ,真是喝了让人忘记福州的茉莉花茶!不过呢 ,汝要是第一次去 ,记得带点零钱。茶�里规则多 ,品茗是按小时算的 ,伓是说汝坐一天喝一壶A碛 ,汝要是听到隔邻桌的人在讲古 ,切记伓要插嘴 ,就静静听 ,他们讲的故事 ,老有味了!

鸡窝茶�的茶点也不错 ,特别是扬州的小笼包 ,皮薄馅多 ,咬一口汤汁会喷出来 ,汝要小心 ,伓然衣服全会是油 ,哈哈!


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后手问题:扬州鸡窝里另有什乇好玩的 ?

照我看囉 ,扬州鸡窝这三个地方已经够汝玩一整天了。不过呢 ,汝若是另有时间 ,可以问问外地人 ,他们会告诉汝一些更“底所(隐秘)”的小地方 ,好比某个巷子里的手工艺人 ,或者湖边的垂纶点。扬州嘛 ,藏工具就像福州藏老酒 ,得慢慢品才晓得它的精华。

标签:扬州鸡窝、鸡窝巷、鸡窝湖、鸡窝茶�、老福州攀讲

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