诶 ，汝会晓无 ，最近我去「名媛汇约茶」荡荡 ，哎哟 ，险囉 ，彼个地方真不可是食茶咯 ，这个名字听起来伓晓得会以为是啥高等地方 ，其实细细品着 ，是福州味浓到滴出来的个所在！我共汝讲哦 ，这「名媛汇约茶」 ，无讲茶好喝 ，还藏着许多老福州才知影的趣味和讲究 ，今旦我就共汝攀讲彼个门道。
「名媛汇约茶」的名堂 ，从名字讲起就有趣
「名媛汇约茶」这名字嘛 ，初听着以为是专门给啥名媛贵妇品茗的地方 ，但其实呢 ，福州人会知影 ，这个讲法是既有点挖苦也有点讲究的意思。许地方其实是福州外地人自己爱去的 ，啥贵伓贵的 ，主要是去感受个气氛 ，像三坊七巷其巷厝噉 ，绕来绕去 ，坐下喝杯茶 ，就当是偷个闲。
我后生囝时节 ，那会儿还伓有许种新式茶� ，都是巷尾巷厝那种老店 ，老依伯老阿婆着坐厝外面品茗 ，讲古 ，福州话一个接一个地飞。许日 ，我食完暗暝去巷厝荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
茶无简单 ，门道绕来绕去像三坊七巷
汝看哦 ，「名媛汇约茶」虽然现代化了 ，然则福州其茶文化规则却照旧在的。汝去许地会发明 ，他们茶的品种多到汝都头晕 ，什么铁观音、白牡丹、正山小种 ，简直是个小型茶叶博物馆。然则汝可伓要乱点！有种茶是特别适合福州天气的 ，我共汝讲 ，福州人品茗最爱喝温润一点的 ，像红茶或白茶 ，伓会太上头也伓会太寒凉 ，安呢就对咯。
偷偷共汝讲囉：点茶时 ，问效劳员有没有“福州茉莉花茶” ，这可是老福州的“宝藏茶”之一。壶泡出来 ，香味扑鼻 ，喝起来又清爽。记得要“头泡伓喝” ，头泡水倒掉 ，二泡才是正式的“茶味”开始。
另外咧 ，许地另有些小点心 ，搭配茶着吃绝对是好味。汝有晓无 ，福州的茶点讲究“软糯香甜” ，像芋泥卷、鱼丸汤这些古板小食 ，在「名媛汇约茶」也能找到些新式的改良款 ，味道照旧有保存到福州的底味 ，是伓是很奇妙？
去「名媛汇约茶」 ，别急着只品茗
照我看囉 ，去许地伓单是品茗 ，照旧去品味一种生活方法。许地的情况设计得像老厝一样 ，木雕门窗、青砖地板 ，许种感受就像是回到早三四十年的福州老巷子里。汝坐着品茗时 ，耳边是福州话的攀讲声 ，眼前是茶烟袅袅的茶桌……啊 ，许种场景 ，简直是老福州的生活美学再现。
小贴士：汝要是爱拍照 ，记得带个好相机去。许地的灯光、安排 ，连茶壶茶杯都安排得像艺术品 ，拍出来绝对是“朋友圈杀手级”。
讲到这里 ，有些人可能会问：「名媛汇约茶」那么多种茶 ，哪种最值得试？
我的谜底是：先试福州茉莉花茶 ，喝完若是还想再来一壶 ，可以挑白茶试试 ，清清爽爽 ，喝着特别舒服。汝讲是伓是？
标签：#名媛汇约茶 #老福州 #福州茶文化 #茉莉花茶 #茶点小食
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