诶 ，兄弟 ，讲起咱建瓯嘛 ，啥地方最有味？我跟你讲 ，北仑小巷子绝对能排前头。你晓不晓得 ，我昨晚遨遪了一圈回来 ，就觉着照旧那个老巷子有料 ，野扁食、老货仔讲古、另有那种巷子里的清气 ，真是吃喝玩乐一条龙 ，啥都不缺。我今天就跟你话事一下 ，这北仑小巷子哩 ，野险呐~
巷子里头的门道 ，弯弯绕绕像建瓯的光饼
你讲这北仑小巷子嘛 ，外貌上看不咋样 ，就一条巷仔 ，窄窄的 ，冇什乇特别。可是你要是真进去逿逿 ，哩 ，门道多得很。巷子里头铺子开得密 ，冇啥大招牌 ，路过你可能都没咋留意。像昨晚我寻到一个老扁食店 ，门面平平 ，内角却坐了几个老货仔在下棋 ，那个味道飘出来 ，野清气 ，立马就晓得是家有讲究的铺子。
我后生时节啊 ，北仑小巷子就已经有名了。那时候 ，我们几个货仔做夥去巷子里吃光饼 ，喝壶茶 ，听老货仔讲古。讲的啥呢？建瓯的老故事、传说 ，另有些老辈仱的规则。你要是心细 ，还能学到不少工具。像我公就常讲 ，你进巷子里 ，冇要只看热闹 ，要听听人家的话事 ，学点规则 ，这样才有意思。
我偷偷跟你讲嚯 ，北仑小巷子里头那些扁食铺 ，挑选有讲究。你看窗台上的汤锅是不是冒着清气 ，闻闻门口有没有扁食的香味 ，再看看老板是不是闲着跟老客讲古。切合这三条哩 ，这铺子基本就错不了。
巷子里的古早味 ，抵得上一碗隧道光饼
嚯 ，讲到味道嘛 ，北仑小巷子里的工具 ，真是够建瓯味的。你要是吃扁食 ，推荐那家老货仔围着棋盘的铺子 ，汤野清气 ，扁食皮薄馅多 ，吃着真讲究�Ａ碛邢镒永锏墓獗� ，我上回带俺囝去买了一些 ，啧啧 ，那个嚼劲 ，外酥内软 ，真是抵得上咱建瓯的光饼名声。
不过哩 ，巷子里的工具也冇全是好的噢 ，有些新开的铺子 ，招牌做得花哩胡哩 ，味道却一般般。我跟你讲嚯 ，看这些铺子 ，照旧得靠老建瓯的眼光 ，挑老店 ，挑有故事的店 ，才对。
那你可能会问：北仑小巷子里头最值得去的地方是哪块？
照我看嚯 ，巷尾的那家扁食铺绝对排第一 ，野好吃；再往巷子中间走 ，你会发明一间卖建瓯光饼的老铺子 ，那味道 ，建瓯味都在里头。最后嘛 ，记得留点时间听听老货仔讲古 ，安呢才不虚此行哩~
标签：北仑小巷子、建瓯味、老货仔讲古、扁食铺、光饼
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