来源：法杨司法，作者： ，：

诶，汝会晓无？曙光街是个啥所在？

我共汝讲囉，宜昌东站小巷子曙光街，许个地方听起来呢，似乎伓起眼，是伓是？其实啊，蜀个地方可是老福州人藏着的“私房角落”，野有味。一般其外头侬讲到宜昌东站嘛，顶多讲是趁魅站、车流多、公交扎堆的地方，成日忙忙碌碌。伓过，汝晓无，曙光街，底所“藏”着许多老厝味道、旧日市井其气息，走进去啊，险会晓的代志野多咯~

前几日我带我小囝去荡荡，正正是晚一点的时候，暗暝灯亮起来。侬讲啊，蜀个时间走蜀条巷，才最有味。光影打在蜀些旧厝墙壁上，看着像看一部老影戏。再加上巷子底角落里传出来其锅边糊味，嘿呀，汝讲是伓是，安呢就有古早味了囉~

老福州的眼光：曙光街里可是有讲究的！

我共汝讲，曙光街伓是随便地走逿逿就算数囉，要走出门道来，汝得会看、会停、会问！老福州人讲嘛，“厝里厝外有其事”，曙光街里每一栋老厝、每一家小店，都有故事。伓过，最野有味其，照旧蜀些小吃店、老手艺铺子。

记得许日，我行到巷尾，看见一个老依伯着做鱼丸。许个鱼丸伓是随便买买就算囉，他讲是祖传三代的秘方。我站在那边看他做，才晓得，鱼要用黄花鱼刮肉，伓是随便用什乇鱼都可以，讲究囉！再加上福州外地的甘薯粉，搓得恰恰好，才会有那种Q弹口感。汝讲，安呢样的鱼丸，外头是买伓到的，是伓是？

共汝讲个诀窍：曙光街里做鱼丸好吃的店啊，第一要看锅边水清无，第二嘛，要看老板手劲够伓够。手劲伓够，其鱼丸会散，吃起来伓过瘾！

蜀个地方另有啥悦目好食的？

诶，汝要问啊，那我共汝讲囉，曙光街另有“锅边糊”和“肉燕”其老店。锅边糊嘛，伓是随便煮煮就可以囉，佮汝讲，要看柴火的火候，锅底其糊一层伓能太厚。肉燕嘛，讲究就更多囉，燕皮要透薄可是伓能破，饱满又滑嫩，汝吃一口就晓得囉，蜀个是地隧道道的福州味。

另有一点，我共汝提醒囉，曙光街其暗暝味道和白天咯完全伓一样。白天嘛，是市井气，蜀些老依伯、阿姆买菜、讲闲话，种种生意应有尽有；可是暗暝落下来，灯光一开，整条街就变得野温柔，像一首老歌安呢哼着。汝要细细去感受，才会晓得蜀个地方的美。

留点想头：汝可能还会问啥？

汝可能会问囉，这条巷子要逿究竟，啥时间最适合？

我共汝讲囉，最好的时间嘛，早晨七点到九点去吃一碗锅边糊，感受早市的热闹；或者暗暝七点以后，灯亮起来，去品味一碗隧道的鱼丸汤。安呢就对咯~汝讲是伓是？

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