诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪到洛阳宝龙公寓那块,觑见一间叫“700快餐”的店,野多人嚯!你晓得不,这间店子啊,名字倒是简单,可讲究嚯~冇只是个700块那么简单,里头的门道野险呢!今天,我就跟你话一下这个“700快餐”,给你透点实货出来。
700快餐,名字虽直白握嗅馍冇简单
你讲哩,“700快餐”这名字嚯,是不是感受就像随手取的?我细伲时节听我公讲,建瓯人取名啊,讲求个直白,像俺光饼店、扁食摊,噢噢一讲名字,马上晓得做什乇的。但这个700快餐嚯,冇只是说快餐哩,它的“700”有门道呢!
听说哩,这名字是老板细伲时节的个房号,700号房,厥后拿来做了品牌,野有纪念价值!我后生时节嚯,觉得这种名字野有意思,把建瓯人的那种实心实意用在店名里。安呢就对哩,简单可记,还带点怀旧味。
吃快餐,讲究的是味道和速度
你去吃嚯,第一眼啊,店子冇多花哩,野简洁洁净。点餐也快,像俺建瓯的光饼摊一样,几句话搞定。你讲是冇是?但真正的妙处啊,是它的菜色,野有建瓯味!彼日我去嚯,点了个红烧肉和炒豆腐,哇,那个酱油香,野入味,吃起来像我阿嬷家里做的那种,实诚得很。
我偷偷跟你讲嚯,去700快餐,你要点什乇?照我看哩,那个红烧肉和酸辣汤是招牌,肉嫩汤酸,野开胃!另有,早点餐的时候,那个炒米粉也冇错,炒得干香嚯,像建瓯早摊的那种味。
内行人吃法,野有讲究
诶,你晓得不,700快餐的菜啊,分量冇是野多,但胜在味道扎实。你要吃得过瘾,最好是做夥几个朋友去,点几个菜,来个拼菜吃法,安呢才不漏掉好味哩。并且嚯,这店的酱料野险,辣椒酱配饭,建瓯味十足!
上回我带俺囝去吃哩,俺囝还问我:“这个饭野好吃,怎会未几点?”我跟他讲嚯:“建瓯人用饭啊,讲求的是味道冇是量,细伲时节就这样,吃好吃饱就行。”俺囝听了嚯,直颔首哩。
再问一句,700快餐真的只适合快吃吗?
照我看嚯,冇是哩。虽然讲是快餐,但你坐下慢慢吃,品味它的细腻味道,也是建瓯人的一种生活方法。你讲呢?
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